黄鳝俗称“水中黄金”。今年，马桥镇奥宏水产养殖专业合作社投入百余万元，建成150亩黄鳝规模养殖场，联合上海农科院探索新型养殖模式，填补了我市黄鳝规模化养殖的空白。昨天上午，在位于马桥镇马桥村的奥宏水产养殖专业合作社，记者看到，与传统的水泥池相比，这里使用的是防渗膜养殖池，养殖池里的黑色薄膜可防止黄鳝苗刮伤。人工养殖黄鳝，每年6月放苗，10月中旬上市销售。按照眼下的市价，每斤黄鳝价格40元~60元，养殖池年均亩效益可超4万元。据悉，黄鳝对水质、水温要求高，通常情况下水温低于20℃就停止觅食，24小时内室外温差超过5℃就会集体“感冒”，可诱发死亡。这是目前我市大多数黄鳝养殖户面临的主要瓶颈。奥宏水产养殖合作社负责人李正兴告诉记者，合作社已与上海农科院签订产学研合作协议，上海农科院专职水产教授定期来基地指导，破解黄鳝生长阶段的“疑难杂症”。目前，合作社已和上海、苏州、常州等地的批发商签订一批订单。
