昨日,记者从江苏常州市商务局获悉,常州肉类蔬菜流通追溯体系一期项目监控中心、备案中心、批发市场、屠宰场、菜市场等流通节点的工程建设已经基本完成,本月起开始试运行。据悉,一期肉菜流通追溯系统覆盖了凌家塘农副产品批发市场、三泉屠宰场、新北区11个市场和钟楼区花园菜市场。据悉,三泉屠宰场的生猪,从进场、屠宰、加工、检疫、检测、肉品出场等各个环节都纳入追溯系统。记者看到,在龙虎塘镇的腾龙、盘龙菜市场,肉摊绝大部分经营户已按要求使用溯源电子秤。消费者可以凭打印小票,在查询服务机上查找猪肉的溯源信息。
昨日,记者从江苏常州市商务局获悉,常州肉类蔬菜流通追溯体系一期项目监控中心、备案中心、批发市场、屠宰场、菜市场等流通节点的工程建设已经基本完成,本月起开始试运行。据悉,一期肉菜流通追溯系统覆盖了凌家塘农副产品批发市场、三泉屠宰场、新北区11个市场和钟楼区花园菜市场。据悉,三泉屠宰场的生猪,从进场、屠宰、加工、检疫、检测、肉品出场等各个环节都纳入追溯系统。记者看到,在龙虎塘镇的腾龙、盘龙菜市场,肉摊绝大部分经营户已按要求使用溯源电子秤。消费者可以凭打印小票,在查询服务机上查找猪肉的溯源信息。