近日,由肥东县商务局获悉,自今年初被列入全省“放心肉”体系建设试点县后,该县严格按照相关标准和要求,精心组织,周密部署,扎实推进“放心肉”体系建设。
目前,该县原有的24家生猪定点屠宰场点已关闭了22家。对关闭的22家屠宰场点,积极做好转型和善后工作;同时,通过公开招标方式确定2家机械化屠宰场承担“放心肉”体系建设。这2家屠宰场按照上级要求,认真实施“放心肉”体系建设,并基本实现生产规模化、经营规范化、检测全程化、监控视频化,从源头保证了肉品质量安全。另外,这2家屠宰场还完善了冷链物流配送体系和低温仓储等物流设备设施。据悉,全县共购置8台冷链配送车,基本满足消费需求。
同时,该县还强化执法队伍建设,加大生猪市场监管,保障该县“放心肉”体系建设有序开展并取得实效。