影响长江中下游地区的炎热酷暑天气要等到8月中旬之后才会有所缓解,持续高温干旱将可能进一步影响高温覆盖地区的大牲畜的饮水和健康。据猪e网了解,湖北局部地区已经出现高热病症状,对于仔猪和母猪影响相对较大,且不排除因干旱天气持续进一步造成存栏猪只采食量下降、体重增幅放缓等一系列“后遗症”。同时,从地域上看,湖南、湖北、江西等生猪主产区的炎热天气将影响到两广地区的猪市,预计8月上旬和中旬国内猪市仍将维持偏强运行的趋势。近期出现极端高温天气,增加了肉猪运输的风险,出栏节奏放缓;同时由于目前猪价坚挺,也引发部分养殖户压栏情绪。目前我市生猪补栏增加,仔猪价格也开始上扬。正值夏季补栏季节,同时生猪价格上涨,刺激了养殖户补栏积极性。7月30日,扬州市仔猪平均价格为每公斤18.63元,比7月23日的18.14元上涨2.7%。有关人士认为,在适重肥猪较少、高温天气持续、饲料价格高位运行等因素的支撑下,预计8月份生猪价格仍将保持高位。但由于生猪存栏量较高,加之缺乏需求支撑,预计生猪价格涨幅有限,不排除震荡调整的可能性。但随着中秋、国庆的到来,受刚需影响,扬州市猪肉价格或将再度上涨。建议养殖户可以适量增加补栏,但不要盲目地扩大养殖规模,更不要因为价格上涨出现不必要的压栏惜售情况。高温天气是今夏猪肉价格上涨的“推手”之一,全国各地的高温天气造成生猪流通受阻,因为高温下长途运输猪容易出现风险,导致猪源紧张;而高温天气导致部分省市持续干旱,生猪饮水困难,出栏体重下降。湖北省物价部门表示,由于当前全国生猪存栏量整体仍然偏高,眼下高温酷暑天气也是猪肉消费淡季,后市生猪价格将进入弱势整理阶段。