日前,曲阜市借助国家、省市三级标准化养殖示范场的创建,加大实施标准化生产力度,提高了畜牧业的整体生产水平。有力地实现了“三品一标”的创建、畜产品质量安全、经济效益、生态效益和社会效益的“五大提升”,收获了五大利好。标准化生产有利于品牌的创建。在标准化生产的基础上,积极引导培育畜牧品牌、无公害畜产品、地理标志产品,做大做优做强畜牧产业。目前 ,“恒达”、“闻春礼”等畜牧品牌其“品牌效益”已经显现。标准化生产有利于企业向社会提供安全优质的畜产品。由于实施了“标准”生产,源头用药用料、投入品的使用及休药期、病死畜禽的无害化处理都得到了规范,生产出的产品也是“标准”的。真正实现了让养殖企业卖的舒心、消费者吃的放心。标准化生产提高了养殖效益。正如该市尼山镇屯里村养猪场场长席福田说:“自从实施了标准化场的创建,我卖出的猪平均比他们每斤多2-3角钱,这样一头猪就多卖50-60元钱,标准化让我尝到了甜头,得到了实惠”。 标准化生产越来越深入人心,养猪场业主们都说,“标准化”给他们做了宣传,做了免费广告,为他们的产品贴上了“安全”标签。标准化生产产生了良好的生态效益和社会效益。按照“减量化、再利用、资源化” 的要求,该市大力发展生态养殖,完善、发挥沼气池和沉淀池的功能:产生的沼气可满足农户的照明、炊事,沼渣可作为蔬菜、林果的有机肥料。这种“畜-沼-菜”、“畜-沼-果”的种养模式日益受到青睐,使人们的生产生活行为与环境达到“友好”相处。辖区规模养殖场都达到了粪污的“零排放”、“零污染”,有效地配合了该市国家级生态市、国家卫生城市和全国环保模范市的创建。“我们将加大标准化养殖示范场的创建力度,利用几年的时间,力争使全部规模场都达到标准化。”该市畜牧兽医局主要负责人满怀豪情地说。山东省曲阜市畜牧兽医局 张建