8月19日，全市首家活禽交易市场——东港活禽交易(屠宰)市场正式开业。该市场占地面积1700平方米，分为活禽交易区和屠宰区两个区域，其中活禽交易交易区店面38个，屠宰区店面10个。该市场从公共安全和食品安全的角度呈现出五大专业化特点，一是严格实行“两隔离一分开”，即活禽经营区与消费者之间有物理隔离、活禽摊位之间有物理隔离、活禽宰杀区与活禽交易区分开。二是严格实行卫生、消毒、无害化处理制度，要求经营户每天收市后自行对活禽经营存放区、宰杀场所以及活禽笼具、宰杀器具等进行清洗、消毒，对病死禽必须进行无害化处理，并做好记录。市场内还装备喷淋系统，每天休市后由专人负责对整个市场进行雾化消毒10-30分钟。三是严格实行“一月休市三天”制度，即每个月7日、17日、27日必须休市，进行全面消毒和垃圾清理。四是设置驻场检疫室加大源头管理，农业部门将落实专人驻场，实行24小时循环工作制，及时对活禽及禽类产品、粪便、垫料等进行抽样监测，并及时公布监测结果。五是要求经营户做好“一禽一脚环”及索证索票工作，脚环上要明示市场名称、经营户姓名、摊位号和销售电话，做到有源可溯，有据可查，便于疫病发生后能及时防控。专题：H7N9重创家禽产业
