联合国粮农组织渔业及水产养殖部助理总干事阿尼马蒂森13日在挪威特隆赫姆市说，发展水产养殖对于世界食品安全至关重要。马蒂森在挪威国际水产养殖技术展洽会开幕式上说，如今，全世界每天有10亿人挨饿，10亿人营养不良，同时又有将近3亿人罹患肥胖症，水产业作为一个最快速发展的健康食品产业值得我们倾注全部关注。马蒂森说，随着世界人口的快速增长，无论是用来生产粮食还是用于其他用途的土地都越来越少，我们无法轻易使用被水覆盖的全球70%的土地，但可以智慧和科学地利用它们进行食品生产。他说，根据粮农组织的数据，世界水产产量2011年达到627万吨，比2010年增加6.2%。他说，增加水产产量是可行的，大力发展水产养殖有助于解决全球食品安全问题和改善人们的营养状况。据组织方介绍，来自世界22个国家和地区的480家参展商参加此次为期4天的挪威国际水产养殖技术展洽会。挪威国际水产养殖技术展洽会从1979年开始每两年在挪威中部沿海城市特隆赫姆市举办一次，今年为第18次展洽会。
