今年4-5月,H7N9禽流感事件严重冲击了广东家禽业。广东省农业厅认真贯彻落实农业部和省委、省政府的工作部署,扎实开展禽类H7N9禽流感防控工作,积极组织实施中央和省关于种禽场生产性维持补贴、家禽业重点龙头企业贷款贴息、补贴收储家禽产品等一揽子扶持政策,目前已经落实下达了中央祖代种鸡场补贴资金4205万元,帮助家禽企业渡过难关,促进家禽业健康稳定发展。加强正面宣传引导,有效地提振了社会群众对禽类产品的消费信心。6月中旬以来,H7N9禽流感影响逐渐消散,家禽市场逐步复苏,家禽产品价格振荡上升,7月下旬以来步入正常区域,家禽养殖业扭亏为盈。当前快大型黄鸡、麻鸡出场价约11.6-12元/千克,优质黄鸡约16元/千克,番鸭约15元/千克,500克重肉鸽约9元/只,鸡蛋约10.4元/千克,均高于成本线,略有盈利。
但由于今年4至5月各地收储的冷冻家禽大部分未投放市场,且目前市场销量仍略少于往时,养殖场户谨慎补栏,禽苗供大于求,价格较低,当前快大鸡苗仅0.3元/只,远低于成本线。下阶段广东将进入秋冬肉类消费旺季,家禽终端市场需求将进一步增加,但由于4-5月收储的冷藏家禽库存量仍处于较高位,需市场消费一段时间,预计下半年家禽市场将在成本线上震荡徘徊,如不集中出现人感染H7N9禽流感病例,家禽产业总体将平稳发展。省农业厅将进一步贯彻落实各项家禽业扶持政策,加强禽类H7N9禽流感防控工作,会同相关部门规范活禽交易市场,积极探索开展政策性家禽养殖保险试点工作,强化生产指导服务和正面宣传引导,力促家禽业健康稳定发展,保障农业农村经济平稳运行。