8月7日立秋，民间有吃猪肉的习俗。然而记者调查发现，目前大连地区的猪肉均价已超过13元，处于年内高点，几乎逼平了春节前的价格，比去年同期上涨了一成多。夏季原本是一年中猪肉消费需求最低的季节，但根据农业部监测数据，猪肉价格已连续10周出现全国性普涨。昨天，双兴批发市场里猪肉批发价达到了20.50元~24元/公斤。 2012年8月8日，该市场猪肉批发价仅为18.50元~21元/公斤，同比涨幅达到了12.66%。记者查询发现，今年春节前，大连地区的猪肉批发价也不过18.50元~25元/公斤。就是说，目前的猪肉批发价格比春节前还要高出2.3%。从零售市场看，现在猪肉价格几乎与春节前持平。眼下，全市猪肉每斤均价超过了13元，与去年同期的11.88元相比上涨了9%。
据了解，今年五六月份猪肉价格的回升幅度不大。进入7月后，国内多地持续高温，猪肉价格的上涨开始加速，尤其是7月底至8月初的一周。“7月底到现在，猪肉的价格上调了两次。 ”西岗区一家大型超市的生鲜部工作人员说，现在该超市里，最便宜的普通猪肉价格为9.8元/斤，五花肉价格为13.8元/斤。和6月份相比大约涨了10%。有分析认为，当前白条猪批发价是今年春节过后的最高价，在冬季来临之前肉价很难突破当前价格。
