今年6月份广州嘉禾牲畜交易市场生猪日均交易量6260头，同比2012年6月份5761头增长8.66%;7月份生猪日均交易量6226头，同比2012年7月份5435头增长14.55%;从近两个月生猪消费量在大幅提升看说明广州常驻人口或在大幅增加，广州经济从侧面分析在复苏。广州嘉禾牲畜交易市场从1995年建成，交易量从日均1000头到2007年达到最高峰日均交易量1.2万头，从2008年广东实施双转移战略及金融风暴后，交易量急剧下滑，到2010年日均交易量降到6500头左右，2011年和2012年日均交易量基本维持在5500头左右。中共中央政治局委员、广东省委书记胡春华2013年1月17日在广州表示，广东作为“排头兵、先行地、试验区”的地位不会一劳永逸，广东既要抓“腾笼换鸟”，又要推动“凤凰涅槃”。胡春华开篇第一年开始在广东实践两鸟论。广东传统中小企业得到一席之地，广东再次引来外地农民工入粤潮，广东经济在复苏，猪肉消费在增加。
