一、畜牧生产情况1、生猪收购价格恢复性上涨，三个月提高20%。4月份，三元猪、二元猪价格最低分别跌至12.6元/公斤、11.4元/公斤。5月底，生猪价格开始反弹，6月中旬生猪价格进入快速上升通道，目前，三元猪、二元猪价格分别为15.2元/公斤和14元/公斤，比4月份分别提高20.6%和22.8%，同比分别上涨5.5%和6.0%，出栏一头猪赢利150元左右。7月末，全市存栏450.9万头，同比增12%，其中能繁母猪54.4万头，同比增10.2 %；今年1- 7月份，全市出栏生猪509.7万头，同比增6.9%。2、家禽及其产品价格继续回升，栏存数量逐月增加。目前，家禽及其产品的价格逐步回升，已达到并超过人感染H7N9禽流感疫情前的价格水平。鸡蛋价格已由4月中旬的2.85/斤上涨到3.8元/斤，上涨33.3%，同比下降11.5%；三黄鸡价格从4月中旬的1.8元/斤上涨到6.4/斤，同比上涨20.6%；淘汰鸡价格从4月中旬的2.3元/斤上涨到4.5元/斤，同比下降9.5%。按目前价格计测算，饲养一只蛋鸡可盈利15元。随着家禽及其产品价格上涨，蛋苗鸡价格也恢复到2.0-2.6元/只，同比下降10%，三黄鸡苗鸡价格已达0.8-1.0元/只，同比上涨20%左右。由于7月份高温季节是炕孵和补栏的淡季，养殖户补栏积极性仍然不高。7月末，全市存栏11397.0万只，环比6月份增6.7%，同比下降6.2%，其中蛋鸡存栏7141.5万只，环比6月份增10.8%，同比增6.1%；今年1-7月份，全市出栏家禽11745.8万头，同比下降3.2%。3、牛羊等草食动物生产效益较为稳定。由于人们对食品多元化营养的需求，牛羊肉及奶产品需求量增加，加之牛羊繁殖慢、产仔数低、饲养周期长，牛羊等动物价格持续高位运行并略涨，养殖效益稳定。目前，活羊收购价26－30元/公斤，饲养一只羊赢利400元左右，出栏一头肉牛可赢利3000元左右。7月末，全市奶牛栏存14955头，同比增1362头，羊栏存187.82万头，同比增7.7%；1-7月份，全市出栏肉牛13715头，同比下降1354头，出栏羊196.39万头，同比下降7.5 %；4、饲料等养殖成本继续上涨。目前，玉米价格为每斤1.25元，同比基本持平，豆粕价格为每斤2.0元，同比增长13.7%。加上人工成本的上涨，养殖成本总体呈上涨态势。二、后势预测生猪：后期随着多个节日的来临，进入猪肉消费旺季，势必会牵动猪肉价格上涨。但由于目前国内生猪和能繁母猪存栏量整体较高，今年行业内大幅淘汰母猪的现象也未出现，预计上涨幅度不会太大，将保持正常赢利水平。家禽：由于消费者对禽、蛋的食用安全信任度恢复需要一个相当过程，禽产品外销市场恢复仍需时日，预计短期内禽产品价格难以大幅上涨，但随着中秋、国庆等节日来临，消费需求将逐步增加，今后一段时期，供求关系将发生变化，禽产品价格将趋于上涨，市场行情看好。三、对策建议1、促进家禽恢复生产工作。多渠道促进活禽交易与流通，加快消化压栏家禽和禽类产品；加强对家禽交易市场的疫情监测，及时发现和消除安全隐患；落实扶持家禽生产补贴政策，督促各地抓紧出台政策措施，尽快将补贴资金发放到位，引导养殖场（户）增加补栏。2、稳定生猪产业发展基础。积极引导养殖场户优化猪群结构，科学调整生产计划。种猪生产企业及时淘汰老龄、劣质低产母猪，适当补充优良后备母猪，保证种猪市场均衡供给，稳定种猪生产能力。3、推进畜禽标准化规模养殖。继续强化扶持政策的宣传与落实，加快培植一批规模大、标准高的现代养殖企业集群。确保今年全市生猪规模养殖达85%，大中型规模比重达53%，新增生猪规模养殖出栏30万头以上。4、强化畜禽疫病防控。指导养殖场户采取综合防治措施，在加强免疫的基础上，注意改善畜舍环境，加强消毒灭源，为畜禽生产创造卫生舒适的饲养条件。加强夏季多发病、常见病的综合防治工作。5、深入开展“六项创建”活动。按照《全省畜牧业转型升级“六项创建”实施方案》的要求，实行省、市、县上下联动，分类创建、同步推进，力争超额完成创建任务。6、加强信息引导与服务指导。及时调研畜牧业发展的新情况、新特点，强化对生猪、家禽等主要畜禽生产和市场的监测预警，引导养殖场户合理安排生产。组织有关专家和技术人员深入养殖场户，推广节本增效饲养管理技术。(市农委畜牧处）
