今年上半年,受H7N9疫情的影响,遂宁市家禽业市场低迷。如今,H7N9风波基本过去,遂宁市家禽业市场经营情况如何?连日来,记者采访了养殖户、零售市场和畜牧业监管部门。记者了解到,遂宁市家禽零售市场的价格、销量已逐渐恢复,但是零售市场的需求还未有效地传递给养殖户。为鼓励养殖,遂宁市畜牧业监管部门、财政部门通过资金扶持遂宁市家禽业复苏。零售市场:销量和价格回升8月3日,遂宁市城北嘉兴农贸市场内,四五家禽类店铺都开门营业,每家的案板上都摆满了处理干净的鸡、鸭、鹅等。“受影响最严重的时候,每天只能卖出4、5只鸡,现在每天能卖20多只。3月份,鸡肉7元/斤都没人买,现在最低价就是10元/斤。”商贩吴幺妹对记者说,她家的放养鸡价格是12元/斤,圈养鸡的价格是10元/斤,禽流感时价格分别是9元/斤、7元/斤,现在好卖了,但进价也高了。“鸡蛋也涨价了,一天一个价,现在的价格基本上恢复正常了。”蛋铺的商贩老钟告诉记者,半个月前还15元/板,每板有30颗,每天都要涨几毛钱,现在已经20元/板了。“现在家禽的零售数量和价格已经开始回升,价格已回升了80%,销量已经恢复了六成。”市畜牧食品局生产科教科负责人说,因天气炎热,禽类的销量不可能马上起来,预计立秋后能基本恢复正常。
养殖企业:总算是挺过来了家禽零售市场复苏状况良好,养殖企业情况又是怎么样呢?对此,记者走访了船山区复桥镇琪源莲花鸭养殖合作社。“总算是挺过去了,但目前日子还是不好过。”合作社供应鸭苗的余清和说,已经熬过了困难期,鸭苗价格已从最低迷的5角/只回升到3元/只。“3月份,鸭苗卖不出去,先后处理了6万多只鸭苗。”说到损失,余清和很痛心,“如果当时不处理,这些鸭苗现在已经长大了,可以销售了。”市场逐渐转好,鸭苗场是否考虑增加鸭苗出壳量?“市场还没完全恢复,稳妥点更好。”余清和说,目前,市场需求量和价格都还没有完全恢复到以前的水平,合作社的养殖户还处于亏损状态,只有等养殖户有信心了,他的孵化机才能完全启动。余清和还告诉记者,在禽流感疫情后期,他到多个外省市考察市场发现,许多中小型家禽养殖企业因受重创而倒闭,估计从秋季开始,家禽产品会出现供小于求的状况,到那时,他家的鸭苗就会成为抢手货。畜业部门:资金扶持家禽业市畜牧食品局生产科教科负责人告诉记者,今年通过省政府实施的现代畜牧业试点获得试点项目资金1098万元,该项目资金用以补助养鸡、养兔、养猪等项目的生产、环控和市场风险防范机制建设,其中,船山区、安居区和射洪县3地分别补助250万元,蓬溪县和大英县分别补助174万元,目前该项目资金已经发放给各区县财政局,各区县可以根据自身的情况补助给养殖户。“我们预备把这笔资金补贴给养鸡、养兔的养殖户。”船山区畜牧食品局相关负责人告诉记者,船山区今年获得该项目资金250万元,为发展养鸡业,养殖户购买鸡苗时,每只鸡苗补贴1元钱,以减轻养殖户购买鸡苗的负担。同时,记者从射洪县了解到,为了发展本县的白羽鸡养殖项目,该县财政局计划专门拨款补助白羽鸡养殖,具体拨款金额暂时还未确定。