生猪屠宰现场据中国养殖网讯：连日来，三亚第一市场猪肉摊主向商报反映，三亚益民肉联屠宰厂（以下称益民屠宰厂）未经三亚市物价局、商务局批准，擅自提高屠宰价格，因益民屠宰厂是三亚唯一的定点屠宰厂，处于绝对垄断地位，摊贩无从选择只能接受。对此，益民屠宰厂办公室负责人钟主任表示，部分费用确实没有得到物价和商务部门的批准，公司已经打报告给两部门，均答复，可与摊贩协商。生猪屠宰价格提高引来摊贩不满7月27日，在三亚第一市场卖猪肉的摊贩王某告诉商报记者，她在第一市场卖猪肉多年，为了保证猪肉质量，从选购到屠杀都由自家人亲自操刀，每次把活猪运到益民屠宰厂后，按每头猪32元的价格，交了屠宰费后，加上10元的检疫费，总共交上42元，然后自家人动手杀猪。5月13日，她接到益民屠宰厂告知，7月23日起，生猪必须实行"统一屠宰，统一配送"，而且每头猪的屠宰费用提高到70元，如果白天杀猪还要多交10元水电磨损费。
"每头猪的屠宰费用莫名被提高，而且一下子加收这么多钱，事先又没有说明清楚，明显是违规收费，太不合理了。"还有两名摊贩表示，益民屠宰厂除了擅自提高屠宰价格外，还强迫摊主签了《生猪屠宰与配送协议》，这种做法实在太霸道。多收28元是清洗内脏及配送费用几名摊贩还告诉记者，当时接到益民屠宰厂告知每头猪要收取70元屠宰费时，他们就问原本政府规定每头猪的屠宰费是32元，加上10元的检疫费，总共才42元，现在多收了28元，是什么项目增加了收费。益民屠宰厂答复，是清洗猪内脏及配送的费用。大家一致认为，这种打着"统一屠宰，统一配送"的幌子，以配送需要产生费用为由的额外收费，根本不合理，简直就是乱收费。几名摊贩表示，生猪统一屠宰、统一配送，这种程序存在较多问题，不能确保猪肉的新鲜，上市时间划分也不合理，如果猪肉只能在规定时间内上市，不仅严重影响销售时间，而且不能保证摊位得到充分的经营。事后经过了解得知，除了42元是政府部门批准的外，另外28元为益民屠宰厂未经批准收费，10元水电磨损费也是违规收费。"据了解，益民屠宰厂每天凌晨屠宰的生猪有500头以上，每头猪要多收28元屠宰费，而且每天白天屠宰70头左右，每头要多收取38元屠宰费，这样算下来，该厂每天违规收取的费用可达1.5万元。"一位摊贩气愤地说。屠宰厂称新屠宰价格确实未经批准就三亚第一市场摊贩反映每头生猪屠宰费提高到70元一事，28日，记者采访了益民屠宰厂办公室负责人钟主任。钟主任说，目前，三亚实行"统一屠宰、统一配送"正处试点阶段，除了物价部门批准的42元外，由于屠宰过程中还要清洗猪内脏，配送过程中也要产生油费等成本，公司决定多收取28元的清洗内脏、配送油费、加冰块费、人工费等，总共70元，与摊主自行屠宰一头猪大概需要90元的费用（包括有关部门批准的42元）比较，70元屠宰费还是很低。至于交了屠宰费怎么还要收10元的水电设备磨损费？钟主任解释称，之前，厂里曾向物价、商务部门递交提高收费申请，但未获批准，建议他们与摊主协商，在双方自愿的基础上收费。至于白天加收10元，主要是白天生猪屠宰的数量很少，所以收10元水电费及设备磨损费。钟主任表示，公司实施"统一屠宰、统一配送"是响应政府节能号召的，也为了规范管理，现在属于试点阶段，前段时间政府拨款200万元给公司配备了6辆配送车，屠宰厂就想到"统一屠宰、统一配送"，这样也可以方便摊贩，这项举措准备从第一市场开始试点，正式实施可能需要一两年时间，但这项措施只有部分摊主反对。此事究竟如何进展，商报将继续关注。
