你会上淘宝买菜买肉吗？当新的电商创业者纷纷抱怨网上生意难做时，很多创业者盯上了农产品电子商务。7月26日，由共青团杭州市委、杭州大学生创业联盟和淘宝大学主办的杭州青年网商创业行动启动仪式上这成了热议的话题。遂昌县今年卖土猪肉high了今年上海、杭州、宁波等地市民的餐桌上，摆上了来自丽水遂昌县的土猪肉。据了解，遂昌县组织了境内3000多农户，将近万头土猪投放到聚划算，面向江浙沪地区开卖。开团仅仅10分钟，土猪肉就卖出500公斤。遂昌县被外界称为"淘宝县"，以网上销售当地农产品闻名。2012年，遂昌农产品的网上销售额突破1亿元，单是地瓜、竹笋就卖了二三十万公斤。今天在遂昌，"生活要想好，赶紧上淘宝" 这样的标语已经写在县城的广告墙上。丽水市农村电子商务服务中心主任王军龙说："丽水去年成立了农村电子商务领导小组，专门就农产品发展电子商务进行了探索。农村电子商务确实解决了一些城乡统筹的问题，遂昌县诞生了1200多家淘宝店，其中信誉皇冠以上的就有20多家。"王军龙说，丽水重点抓两个点--农村青年就业和农产品销售。"解决农村青年就业和创业问题很关键，大家都知道遂昌县最近卖猪肉卖得很开心的事儿，全县一共卖了三千多头猪。这背后解决了一大批农村青年的就业。"所有农产品都可以上网卖哪些农产品适合在淘宝上卖？杭州艺福堂茶业有限公司CEO李晓军给出的答案是，所有农产品都可以上网卖！传统茶叶世家出身的李晓军，被誉为"在网上卖茶叶卖得最好的先行者，是打破行业规则的创新者"，他所创造的茶叶品牌--"艺福堂"，年销售突破1亿元。李晓军说："我认为，未来农业在电子商务上一定是快速增长的。
我当初创业的时候定位只做农副产品，茶叶从茶农到我们的茶厂再通过电商到达消费者，这中间缩短了交易链条，做好产品和服务后，通过互联网用最短的距离找到消费者。我相信中国未来的农副产品都可以往这条路走。"既然所有农产品都可以上网卖，那么如何选择是个问题。李晓军说，一定要做自己爱好的。"我爱好茶叶，我创业之前就开始思考：我创出来的品牌存在的意义是什么？我自己的答案是：要提供有价值的东西给消费者。从一天只发几个包裹到现在一天有8000个包裹，我们现在有了自己的检测体系、实验室和工厂流水线。"生鲜电商化配送问题首当其冲杭州有一家生态农场联营直销的电子商务平台叫"光合农品"，他们和十多家生态农场合作。相关负责人刘丽娜说："我们主推的产品土鸡蛋，运输成了很大的瓶颈。目前我们能想到的办法是自己配送，这样就只能缩小经营范围，从全国缩小到杭州又缩小到城西，真的很无奈。"物流过程中农产品如何保鲜又不损坏？杭州市农办副主任王洁说："目前生鲜配送中的运输确实是个棘手问题，办法其实有很多，但是成本太高了。
比如，康因为本身做冷藏食品，有专门的冷藏车；绿城每个小区有跟农产品基地连接的冷藏手段，生鲜食物直接配送到小区。"王军龙说，在土猪肉销售过程中，也出现很多关于生鲜产品电商化探索的问题。遂昌县职能部门采取一路"护送"的手段，遂昌县畜牧局对猪源、运输、屠宰、分割、保鲜、包装等过程进行全程监控。土猪肉的售卖有一套严格快速的供应链和物流配送流程，每一头猪都是当日屠宰、当日切割包装，并运用顺丰快递发货，最迟次日就可送达消费者手中。在土猪肉的派送过程中，快递采用了MAP技术。MAP包装指对新鲜猪肉进行排酸、换气后，在包装袋内填充CO2+O2的混合气体，可以让肉的保鲜期达到7天。另外，快递公司还利用鲜品泡沫盒冰袋保证猪肉新鲜度。杭州将推动农副产品电商发展截至目前，杭州市共有30.1万网商，2012年网上销售额达953亿，占传统销售额的32.4%，远远高于全国的6.5%。王洁说："杭州是一座开放的城市，电子商务投资环境很好，杭州市今年第一次有了发展农产品电商的费用，可以看出市委市政府对农村电子商务的高度重视。杭州是农副产品资源小城，杭州大量的农副产品都是加工产品，因此市政府非常欢迎外地的农产品到杭州来发展电子商务，现在有很多临安种山核桃和笋干的农户在杭州进行电商创业。"发展农村电子商务是今年杭州市的一项重要工作，市农办已经出台了相关扶持政策，扶持的对象就是像艺福堂这类涉及农业加工的电商企业，对有突出贡献的还会进行奖励。另外，市农办还要以资助的方式扶持回乡大学生或者大学生村官在农村推动当地农副产品电商。王洁说："只要有人有决心做这件事，我们就雪中送炭。我们工作的重点是把这些年轻大学生带动起来，从而带动农产品的生产、推广和销售。"
