近日,市农委动物防疫处、医政药政处及市动物卫生监督所16名执法人员,组成联合检查组,于每日18时到凌晨1时,对雁塔、灞桥、未央、沣东新城等区县的屠场进行了突击检查,进一步加强夏季高温季节肉品检疫监管工作。
检查组先后检查了雁塔区惠品肉业有限公司、西安市方欣食品有限公司屠宰场、未央区保利生猪屠宰场、沣东新城笨笨生猪屠宰场等4个屠宰场,共检查待宰生猪1904头、挂标生猪1902头及申报屠宰检疫生猪1892头。重点检查生猪的入场记录、耳标佩戴、检疫人员到岗、瘦肉精检测、同步检疫及检疫票据填写等情况。从检查情况看,大部分屠宰场都能做到生猪入场有记录、有耳标、能报检,检疫人员均能在接到报检后按时到位。但仍有个别屠宰场存在一些问题,如:6小时前申报检疫时间不统一、个别生猪耳标缺失等问题。检查结束后,市农委迅速召开了全市动物卫生监督所所长会议,通报了检查中发现的问题,对高温季节屠宰场检疫工作进行了再部署,要求各区县动物检疫部门在实施屠宰检疫过程中,严把动物入场关、畜禽待宰关、同步检疫关、宰后处理关,确保检疫人员到岗到位,确保市场蓄禽产品安全。