为进一步加强对冷库经营者和冷冻动物产品经营者监督管理,确保冷冻动物产品不发生重大质量安全事件,肇源县动物卫生监督所开展一系列措施,彻底扫清监管盲区死角。
一、实行信息备案。对冷库和冷冻动物产品经营者办理信息备案,填写《动物卫生监督管理对象基本信息表》,为动物卫生监管工作提供基础数据。同时,评定风险级别,确定监管频次。
二、完善管理制度。制定和完善《动物防疫制度》、《动物产品入(出)库登记制度》、《消毒制度》、《动物产品检疫申报制度》、《动物疫情报告制度》和《无害化处理制度》,实行冷库监管制度统一化。要求冷库建立完善的出入库台帐,详细记录动物产品产地、来源地、出入库时间、去向、检疫合格证明编号等内容,逐步实现动物产品的可追溯性。
三、强化监督管理。对外地进入我县的动物产品实行报检备案,在进入冷库前由官方兽医到场查验动物产品检疫证明及检疫标志。根据评定的风险级别,执法人员定期深入到冷库检查防疫、消毒情况,查看出入库台帐,核对出入库动物产品,查证验物。及时依法处理(罚)违法贮藏或经营冷冻动物产品的行为。