从今年年初开始,由于日本鳖供远远大于求,日本鳖价格一跌再跌。据了解,日本鳖8月份才会陆续上市,但目前价格已经跌至年前的一半。目前规格为2年、2斤以上的温室日本鳖塘头价从去年底30-32元/斤已经跌至16-17元/斤,而同等规格的外塘日本鳖(公)塘头价从去年底48-53元/斤跌至28-30元/斤。另外,受到日本鳖价格下降影响,浙江产的日本鳖蛋从去年的4.5元/只跌至目前1.7元/只,江西产的日本鳖蛋则是由去年的3.5元跌至目前的0.5元/只。江西日本鳖蛋销量翻倍 浙江投苗量稳步增长虽然日本鳖价格直线下跌,但是投苗成本的降低还是让不少养殖户看到商机。江西青川龟鳖合作社尧老板说:“虽然现在市场很低迷,但是本地产的日本鳖蛋现在才0.5元/只,一般每只温室日本鳖的养殖成本为13-14元/只,如果按目前的价格销售,养殖户还是有点利润的。所以很多养殖户愿意在此时投苗。”他表示,去年江西产的日本鳖蛋销量为3000多万只,今年目标是超过7000万只,今年截至目前江西蛋已销售了大约4800万。“江西产的日本鳖蛋主要销往浙江,相比于浙江本地的日本鳖蛋,江西蛋拥有较大的价格优势。”虽然浙江本地产的日本鳖蛋价格较高,但也是供不应求。浙江蓝天生态农业开发有限公司经理白植标说:“今年我们公司的日本鳖蛋销量很好,虽然我们价格比江西高,但是我们日本鳖蛋的优势是质量好。”他表示,截至目前为止,其公司已经售出400-500万只日本鳖蛋,同比增长10%。“今年投苗量增加主要有两个原因,第一个原因是去年浙江产日本鳖蛋的价格达到4.5元/只,而现在只要1.7元/只,投苗成本大大降低了;第二个原因是日本鳖养殖周期较长,一般要14个月以上,即使目前行情很差,但是一两年后日本鳖行情有可能好转。
所以,现在是个不错的投资机会。”杭州养鳖协会秘书长王毅告诉南方农村报记者,去年浙江甲鱼投苗量大约3-4亿只,其中日本鳖占8000-9000万只;而今年浙江地区日本鳖投苗量与去年同期相比增长了6%-7%左右。日本鳖种苗价格下降这么疯狂,那种苗老板是否亏损很严重呢?“不会亏的,种苗老板还是稳赚的。因为目前销售的种苗都是去年那批日本母鳖今年孵化的,所以今年种苗老板所卖出的种苗都是纯利润。”尧老板如此解释。日本鳖市场份额将会继续增加“日本鳖前两年几乎以100%的速度增长,现在受到打击是不可避免的;但目前还没有任何品种能够取代日本鳖,日本鳖还有很大的发展空间。随着我们日本鳖养殖技术的成熟,日本鳖的市场份额会逐渐增加。”从事甲鱼业超十年的东方龟鳖网版主、浙江养殖户汪敏华说。他表示,日本鳖拥有其他品种不可替代的优势,日本鳖从3年前所占甲鱼市场份额不足10%到目前占市场份额约3成。未来几年,日本鳖的市场份额还会继续增长。他强调,“因为种苗退化、抗病性差、专业技术研究人员缺乏、缺少资金支持种苗的改善等等问题,现在占主导地位的中华鳖、台湾鳖已经发展到瓶颈。”“日本鳖长速较快确实是它优势,但同时也是它劣势;因为长速过快,会导致它与其他甲鱼的口感有差距。”江苏关江平望诚信龟鳖合作社胡老板说。他表示日本鳖发展前景是很好,但是要占到像台湾鳖这样大的市场份额还需要一定的时间。王毅则表示,“今年70%以上浙江的外塘养殖都是日本鳖,虽然日本鳖现在也在阵痛中,而从甲鱼市场长期的发展来看,日本鳖确实比较有潜力。” 他分析,日本鳖主要销售市场在珠三角,因为珠三角日本鳖产量很低,而市场很大。此外,相比其他甲鱼,日本鳖长速快、同期内产量高,且抗病性好,具有较明显优势。据了解,浙江和江西是我国日本鳖种苗的主要产地,浙江则是我国甲鱼的主要产地。目前,浙江主要养殖温室台湾鳖,而日本鳖主要采取“温室+外塘”的模式,即将种苗在温室内养殖一段时间后再转移到外塘养殖。