今年2月以来,广西生猪价格呈过快下跌态势,于4月启动防止生猪价格下跌一级响应机制。笔者从自治区商务厅获悉,为调节市场、防止猪贱伤农,自治区同意增加本级生猪活体应急储备8万头。据了解,此次临时性应急收储,目的是有效控制生猪出栏时间,调节上市时间周期,防止井喷式或突增式出栏冲击市场,调节本地猪肉市场短期供求平衡;同时对承储养殖户进行费用补贴,保护养猪企业或者猪农的养殖积极性。本次应急收储的储备期为1年,每4个月轮换更新一次。据自治区畜牧局的监测数据显示,2月中下旬起至4月24日,广西生猪价格已连续10周下跌。2月16日,广西二元杂、三元杂生猪平均价格分别为每公斤15.46元和每公斤16.35元。此后生猪价格持续下跌,至4月24日,上述两类生猪平均价格分别为每公斤11.75元和每公斤12.71元,比上一周分别下降1%和0.5%,比2月16日分别下降24%和22%.生猪、仔猪和猪肉价格与2012年同期相比分别下降9.7%、26.7%、7.1%。
自治区畜牧局专家认为,2月份以来的生猪价格下跌,有多重因素叠加:每年春节后都是消费淡季,加上去年底全国范围餐饮业消费持续低迷,导致肉类消费大为下降;因近两年猪肉连续高价位的强劲拉动,新增的一大批生猪养殖规模场(户)目前进入生猪出栏高峰时期,一定程度上形成供大于求的格局;去年底不少地方出现不同程度的疫情,加上前段时间“黄浦江死猪事件”等因素,导致养殖户对后市预期失去信心,出现恐慌性抛售,加速猪价下降。此次广西自治区收储生猪消息传出后,猪价出现波动性止跌微涨情况。监测数据显示,5月底,广西二元杂、三元杂活猪价格比5月下旬分别上涨1.3%和1.7%;但与2012年同期相比,生猪、仔猪、猪肉、后备母猪价格仍分别下降5%、22.1%、3.1%、4.6%.自治区畜牧局认为,目前广西生猪产能偏高,市场供大于求的状况仍将持续一段时间。南宁市五丰联合食品有限公司负责人说,春节过后市场上猪肉价格一直处于较低价位。7月初,南宁市场白条猪价格为每公斤17.5元,半肥瘦约为每公斤20元。广西每年生猪出栏量很大,增加8万头的生猪收储量,终端市场的猪肉价格不会作出明显反应,但会对养殖户保持养殖信心带来积极影响。