“奶牛住进公寓后，产奶哗哗的，收益直线增加。”7月15日，站在现代化的“奶牛公寓”里，杜尔伯特利群牧业有限公司董事长徐锋告诉记者，奶牛住进利群牧业的“公寓”后，每头牛年产奶量增加一吨左右，农户收益增加两三千元，一家养10头牛的，一年就增收两三万元。“只有效益提升了，大伙的腰包鼓了，畜牧业的转型升级才算成功。”在徐锋看来，作为奶牛专业村的烟筒屯镇南阳村，畜牧业正在经历新一轮转型升级。这个村养奶牛，已经有二十年历史了。最初，一家一户家里散养着几牛头，农户每天挤完牛奶后拎着奶桶去奶站送奶。到2000年，伊利公司落户杜尔伯特，龙头企业的入驻改变了农户的养殖生产方式，“奶桶扔掉了”，农户开始把奶牛赶到奶站挤奶。如今，农户不但不用自己挤奶，也不用每天把牛赶到奶站了，而是让牛直接住进牧场的“奶牛公寓”。利群牧业有限公司是由合作社领办，公司董事长就是南阳村党委书记徐锋。2011年，杜尔伯特提出，“人畜分离”建设标准化牧场，畜牧业要退出散养进入大户、退出庭院进入牧场、退出村屯进入小区。在畜牧业集约化发展的同时，徐锋考虑最多的就是，如何让农户尽快适应新的养殖方式，同时农户利益得到最大化保障。于是，在他的带领下，利群牧业有限公司成立了。“请专业人士替农户养牛，农户降低劳动强度的同时，效益不断提高。”这是徐锋的初衷。走进利群牧业，在这个被农户称作“奶牛公寓”的地方，先要经过一个消毒间，然后才能进入牧场。在这个标准化的“奶牛公寓”里，有奶牛觅食散步的运动场，有供休息的卧室，有机器挤奶间，有符合国际标准的TMR(奶牛全混合日粮)生产车间。牧场里的800多头奶牛统一管理、统一引进种畜、统一防治疫病、统一市场经营、统一改良牲畜、畜产品统一销售，而将于7月末完工的二期工程竣工后，还可再容纳1000头奶牛“入住”。奶牛进公寓后，农户有了闲暇时间，徐锋又开始帮农户琢磨来钱道儿。“办村办企业，生产药材半成品。”徐锋有了方向。这不，今年他带领部分农户试种药材，如果成功，明年就会扩大种植面积。与此同时，徐锋还打算成立青贮公司、饲草配送公司及农机合作社，牧场要打造两个专业，即“养殖专业化”和“种植专业化”。到年底，全市像利群牧业这样的牧场将有200多个，工厂化、标准化、规模化养殖比重将提高到70%。集约化养牛，是大势所趋，如何将牧场办好，怎样让农户得实惠，利群牧业在畜牧业升级之路上探索出一条可借鉴之路。投稿人：中国农业大学
