今年上半年,生猪三品种最高价平均每公斤17.23元、最低价平均每公斤5.93元。从1月13日~5月1日,猪价连续下降三个多月,每公斤下降5.37元,降幅达31.1%。客观数据分析,饲养成本低于猪粮比价6∶1的就能赚,而实际上当前饲养成本要7元才能保本,管理差开支大的要7.5元或更髙价格才能保本。在今年4月猪价最低迷时,淮北地区的猪粮比低至4.92∶1,这一数据与7∶1相差甚远,如果行业中的不少养殖户尤其是散养户都只能在猪粮比7∶1的基础上才能实现赢利,那么养殖户只能面临巨额的亏损。事实上,6元保本养殖户的也大有人在,这就相对降低了养殖的压力。那么,做到养猪6元保本,降低养猪压力就显得十分重要。精细饲养养好猪注重养猪过程中的精细饲养与护理,能够提高生猪的生产力、抗病能力、生长情况等。整个猪群的饲养管理主要包括:保证充足的饮水、减少饲养密度、科学饲喂、调整猪的饲料配方、防饲料霉变卫生消毒等方面。看准行情选对猪中科易恒(北京)现代农牧信息技术研究院首席专家冯永辉表示:“今年如果市场上没有大量的淘汰母猪,生猪价格就不会大涨,养猪市场行情就不会从根本上好转”。但是截止目前市场还没有出现大量淘汰母猪的现象,原因很简单,养母猪赚钱。据悉,受6月猪价影响,原本每头420元~450元的猪苗价格在端午节后的半个月内上涨到了每头500元~520元,一些优质猪苗甚至供不应求,7月仔猪行情最可能维持当前价位。目前不少猪场的猪苗被预定到了7月,一方面是因为端午节后猪价没有降太多,养殖户不会亏损太多;另一方面考虑到年底行情,现在养殖户抓猪热情很高。结合当前的“补栏热”和母猪高位存栏的情况,业内人士认为多数养殖户近两年都有一定的收入,有足够的资金撑过高温淡季行情,不会非正常淘汰母猪;也正因此,全国能繁母猪存栏长期维持在5000万头以上,未来猪价上涨会比较困难。
养母猪赚钱,所以养母猪的养殖户不愿意大量淘汰母猪,而整个市场上又面临着不淘汰母猪行情就不会好转的窘境。如今的市场上生态猪、黑猪等都很受欢迎,养殖户可以适当的转变养殖思维,选择其他品种的生猪饲养,一方面可以缓解市场,另一方面也可以尽快找到新出路。把握市场适时出栏把握好市场,把大部分猪压在盈亏点之上。例如今年,如果把大批猪压到3月、4月迫使上市,就只能面临每头猪约150元的亏损。当前,猪价又处在一个上升阶段,猪粮比基本上已经回升到了6:1的盈亏点,如果考虑好饲养成本,认为这个价格适合出栏、保证能赚钱就应该出栏;而相对于饲养成本比较高的养殖成本的养殖户来讲,认为这个价格出栏不合理、可以期待后市的上涨,也是把握市场的一种表现。相较于这两种之间没有好坏之分,适当的把握市场、适时出栏获得最大的盈利才是养殖户的目的。