近日，安徽和县对辖区内主要农贸市场和大型超市开展了动物源性食品质量安全执法检查。猪e网讯：为切实保障动物源性食品质量安全，维护消费者的合法权益，近日，和县动物卫生监督所组织执法人员，对辖区内主要农贸市场和大型超市开展了动物源性食品质量安全执法检查。执法人员仔细查阅了经营业主所持有的《动物检疫证明》、《瘦肉精检测报告》等资料，认真核对了检疫标志和检疫印章，并随机抽取了部分样品，送有关部门进行进一步检测。检查发现，绝大多数经营业主都能够守法经营，但也存在部分经营业主持有的《动物检疫证明》填写不规范，购进、销售台账记录填写不完整等问题。针对这些问题，执法人员对其进行了涉牧法规宣传和规范建立台帐资料指导，要求经营业主遵纪守法、规范经营。
