近年，在鼓楼区仙人庄办事处辛仓社区，刮起一股“无公害生猪养殖风”。作为社区无公害生猪养殖的带头人崔国安做“猪倌”已有20多个年头，在他的带动下，不少群众盖起了猪场，做起了无公害生猪养殖生意，走上了发家致富之路。
崔国安的国安良种养殖场在辛仓社区的北头，占地20余亩，生猪存栏2000余头。7月10日上午，记者见到崔国安时，他正在上网查看国家有关无公害生猪养殖的补贴政策，“只有对政策加以熟悉和了解，才能更好地把握生猪养殖市场行情。”崔国安告诉记者。如今，他对所有的无公害生猪养殖政策都烂熟于心。22年前，20岁的崔国安结束上学生涯，开始回家种田。当时，由国务院实施开展的“菜篮子”工程刚起步，他敏感意识到，这是生猪养殖的机遇。崔国安利用积蓄和贷款筹到的60万元，盖起了全村第一个无公害生猪养殖场。生猪养殖是一门技术活，崔国安四处“取经”，先后到湖北、四川等无公害生猪养殖大省讨教养殖技术，积累了丰富的养殖经验。几个月后，依靠第一批出栏的生猪，崔国安获得了人生第一桶金。
随后，他开始扩大养殖规模，在他的带动下，越来越多的群众加入无公害生猪养殖行列，他也成为群众眼中的“致富带头人”，并先后荣获“十大致富能手”、“养猪状元”、“河南省农村青年星火带头人”、“河南省新兴科技致富带头人”等称号。在国安良种养殖场内，产房、保育仓、育肥仓一应俱全，已经实现了从母猪产仔到生猪出栏的养殖模式。记者看到，工人们正在给生猪灌喝一种褐色液体，原来，为了达到绿色无公害标准，养殖场使用中草药给猪治病，饲料全由玉米、豆饼、麸皮等原料调配而成，不添加任何激素。当被问到无公害生猪养殖的利润时，崔国安算了一笔账：按照当前生猪市场价每公斤15元左右，一头生猪的价格为1500多元，除去养殖成本，每头生猪的纯利润可以达到300元以上，效益十分可观。
每年上门批发生猪的商户络绎不绝。崔国安说，目前我国的生猪市场供应主要依靠散户，由于散户养殖经验有限，对生猪的养殖技术掌握程度不够，一旦市场进入滑坡期，农户养猪积极性必然受挫，会造成大批散户退出“养猪舞台”，随之，生猪供应紧缺，猪肉价格猛涨，老百姓吃不起肉。因此，只有走规模化无公害生猪养殖道路，才能增强抵御市场风险的能力。并且，他还将继续扩大养殖规模，将无公害生猪养殖做到底。
