据7月9日北京水屯农产品批发市场发布的监测数据显示，鸡蛋批发价144元/箱（22.5公斤），周环比下跌6.49%；月环比下跌17.11%；去年同期价格为162元/箱，同比下降12.5%。经营户昨日介绍，鸡蛋价格持续走低，尤其是近两周下滑明显，主要原因一是学校放假，消费减少明显。另外目前正值夏季，鸡蛋等高热量的食品消费减少。鸡蛋价格不仅仅局限在北京市场，全国蛋价都在下行。业内人士分析称，就目前鸡蛋价格来看，已经跌至今年的最低点了，养殖户已经处于亏损养殖的境地，短时间内蛋鸡存栏过剩的现象不会消除，鸡蛋价格在短时间内恢复到正常水平的可能性不大。同时提醒养殖户，可以适时适量淘汰一批或几批蛋鸡，在淘汰的同时要注意补栏，以避免大跌之后大涨现象的发生。
