市物价局价格监测中心发布的数据显示,上周郑州市菜篮子价格稳中有降。生猪出厂价格略有下降,鸡蛋价格结束持续3周的稳定局面,出场和零售价格双双下滑。粮油价格平稳。上周,郑州市超市面粉特一粉和精制粉主销价格(5公斤装)为2.56元/500克和2.46元/500克,与上月价格持平。超市主销金龙鱼花生油、调和油和大豆油价格为135元/5升、67.9元/5升和55.9元/5升,持续稳定。猪肉价格稳定。农贸市场猪肉后腿肉和精瘦肉主销价格为14.0元/500克和16.0元/500克,与上月和上年同期价格持平。上周,郑州市生猪出场价格(中牟报价)为7.1元/500克,与前一周7.2元/500克的价格相比,略有下降。牛羊肉价格基本稳定。农贸市场鲜牛肉和鲜羊肉主销价格分别为26元/500克和32元/500克,与上月价格持平,比去年同期价格高44.4%和14.3%。鸡蛋价格回落。上周,郑州市鸡蛋出场价格(新密报价),从3.7元/500克降到3.33元/500克。农贸市场鸡蛋零售价格从4.2元/500克降到4.0元/500克,比上月价格低7.0%,比上年同期价格低11.1%。大型超市鸡蛋价格已经降到了3.45~3.98元/500克。监测中心工作人员分析,近日鸡蛋价格下降主要是因为新增蛋鸡数量增加,产蛋量增加,加上高温,不利于鸡蛋的储存,市场供应量充足,而近期高校放假,集中需求减少,导致蛋价持续低迷。随着高温的来临,蛋鸡开始“歇伏”,产量下降,预计后期鸡蛋价格将趋于稳定。