锡盟拥有18万平方公里可利用天然草场和1000多万头只牲畜，是国家重要的绿色畜产品基地。自治区“8337”发展思路提出建设绿色农畜产品生产加工输出基地，给锡林郭勒草原畜牧业带来更广阔的发展空间。
加快现代畜牧业发展，建设绿色农畜产品生产加工输出基地，必须转变养殖观念，打破“小而全”的产业模式，走专业化、集约化新路子。近年来，该盟坚持产业结构调整，推动畜牧业尽快向质量、效益与生态安全并重方向转变。截至目前，共培育乌珠穆沁羊、苏尼特羊标准化畜群1.2万个，拥有后备种公羊生产专业户1200多户，实现种公羊统一集中管理的嘎查达到292个，占全盟地方良种选育嘎查的90%。
多年来，该盟始终注重畜产品品牌建设，充分发挥锡林郭勒纯天然、无污染的环境优势和丰富的农畜产品资源优势，进一步加快农畜产品建设步伐。
截至目前，该盟13个旗县市的畜产品生产基地均获得无公害农产品产地认定，50个畜牧业产品获得无公害农产品认定。“乌珠穆沁羊肉”和“苏尼特羊肉”还获得农产品地理标志保护登记，“察哈尔羊”新品种命名工作也正在有条不紊地进行。据统计，该盟现已注册的肉类商标达207个，其中“乌珠穆沁羊”注册成为国家驰名商标。今年初，该盟还启动覆盖全盟的牛羊肉流通追溯体系，进一步提高品牌效益和保障畜产品质量安全。
