锡盟拥有18万平方公里可利用天然草场和1000多万头只牲畜,是国家重要的绿色畜产品基地。自治区“8337”发展思路提出建设绿色农畜产品生产加工输出基地,给锡林郭勒草原畜牧业带来更广阔的发展空间。
加快现代畜牧业发展,建设绿色农畜产品生产加工输出基地,必须转变养殖观念,打破“小而全”的产业模式,走专业化、集约化新路子。近年来,该盟坚持产业结构调整,推动畜牧业尽快向质量、效益与生态安全并重方向转变。截至目前,共培育乌珠穆沁羊、苏尼特羊标准化畜群1.2万个,拥有后备种公羊生产专业户1200多户,实现种公羊统一集中管理的嘎查达到292个,占全盟地方良种选育嘎查的90%。
多年来,该盟始终注重畜产品品牌建设,充分发挥锡林郭勒纯天然、无污染的环境优势和丰富的农畜产品资源优势,进一步加快农畜产品建设步伐。
截至目前,该盟13个旗县市的畜产品生产基地均获得无公害农产品产地认定,50个畜牧业产品获得无公害农产品认定。“乌珠穆沁羊肉”和“苏尼特羊肉”还获得农产品地理标志保护登记,“察哈尔羊”新品种命名工作也正在有条不紊地进行。据统计,该盟现已注册的肉类商标达207个,其中“乌珠穆沁羊”注册成为国家驰名商标。今年初,该盟还启动覆盖全盟的牛羊肉流通追溯体系,进一步提高品牌效益和保障畜产品质量安全。