宁波市肉禽蛋批发市场重启活禽交易到全市40多家菜市场陆续开放活禽买卖，时间已经过去20多天。记者走访市场了解到，虽然目前活禽交易正在逐步回暖，但销量与去年同期相比，仍然不如从前。30日下午，记者在江东区一家菜市场活禽销售区看到，十来个铁笼子里装满了土鸡、三黄鸡、五花鸡等。经营户告诉记者，重启活禽交易的大半个月以来，每天销售出去的活鸡数量已经从最初的三五只到现在的平均每天20来只。据记者昨天从宁波市最大的活禽批发市场宁波市肉禽蛋批发市场采访获悉，目前，该市场活禽交易量已经恢复到了约3万只每天。这一成交量，相比起重启之初，已经大幅增加。”记者查询了解到，今年上半年宁波市家禽总饲养量2218.30万只，其中存栏1002.37万只，出栏1215.93万只，比去年同期下降5.55%、18.31%。其中，1-6月份，全市鸡出栏567.70万只，鸭出栏435.71万只，鹅出栏211.525万只，同比分别下降18.77%、21.47%、9.40%。活禽价格上，今年一季度快长型肉鸡平均销售价格约为12.4元/公斤，只均获利6元左右，优质三黄鸡平均价格约为26元/公斤，只均获利15元以上。
目前快长型肉鸡销售价格在10.4元/公斤左右，优质三黄鸡价格在22元/公斤左右，虽然活禽价格有所回升，但养殖户大多仍处于亏损状态。为了尽早摆脱困境扭亏为盈，一些养殖户和经营户纷纷开始出招，通过“买土鸡送鸡蛋”、现场讲解试吃等方式，在重塑市民对禽类产品消费信心上“下功夫”。如在海曙区的一家活禽销售店里，老板为了提高活鸡销量，特意打出了“买1只土鸡送10个鸡蛋”的促销标语。据该老板介绍，在搞促销活动前，店里生意好的时候一天大概可以卖出近20只土鸡，自从上周推出促销活动后，现在基本上一天能卖出30多只。而在鼓楼的另一家活鸡专卖店里，上周还推出了现场试吃活动，将煮好的草鸡放在店内供市民免费品尝。而业界分析称，活禽销售恢复到正常水平估计还要二三个月时间。“估计到中秋节前后，一方面天气转凉人们开始注重饮食进补，另外节日因素也能带动禽类消费，届时活禽市场可能将迎来量价齐升的局面。”
