本地蛋终于不再“淡定”，目前一场本地鸡蛋和外地鸡蛋的“较量”正在悄然进行。去年以来，随着本地鸡蛋大规模进军西宁市场，外地鸡蛋阵地频频失守。据市农牧局负责人介绍，目前西宁市每天能供应市场的地产鸡蛋在二三十吨，全市四成多的市场份额已被本地鸡蛋“占领”。外地蛋：曾占市场九成曾经在西宁市农贸市场，市民很少能够买到新鲜的本地鸡蛋。市民吃的鸡蛋绝大多数是从外省市运进来的，甘肃鸡蛋、西安鸡蛋、山西鸡蛋、新疆鸡蛋纷纷前来占据西宁市场。在海湖路综合批发市场记者了解到，2008年、2009年时，本地鸡蛋仅占市场份额的一成左右，远远满足不了需求，市民们吃的基本都是外地鸡蛋。遇到家里有女人坐月子，需要更新鲜一些的鸡蛋时，有的市民便开车去农村收购鲜鸡蛋。本地蛋：今占近半壁江山目前，地产鸡蛋在西宁市销售红火，本地鸡蛋特别受市民欢迎。
在西山一巷，一家本地鸡蛋销售点的经营户告诉记者，鸡蛋的保质期一般为一个月，而外地鸡蛋进入西宁，光运输就需四五天，多则10多天，新鲜程度难以同本地鸡蛋相比，坏蛋率也比较高，所以不少人更愿意买本地鸡蛋。据市农牧局负责人介绍，去年西宁市鸡蛋产量达到0.8万吨，主要供应本地市场。曾经由于缺乏上规模的鸡类养殖基地，使得西宁市居民的“菜篮子”里更多的是外地鸡蛋。为此，市委、市政府把规模养殖作为加快推进“菜篮子”工程的重要举措，积极鼓励扶持重点行业经营能人投资兴办规模养殖场。目前在西宁市，饲养规模达到10万只以上的鸡类养殖企业就有5家，有的企业生产的鸡蛋已经被国家农业部认定为无公害产品。目前这几家企业的日产蛋量都在四五吨，尽管产蛋量较大，但仍然供不应求。
