据悉，本次课程持续至6月29日，共有涉及牛犊饲养、奶牛疾病防控、牛奶质量提高等整个牧场管理流程的23项培训课程。同时，伊利还直接将牧场当作课堂，专家们现场授课，学员们一边学习理论，一边实地操作，使理论与实践迅速地结合运用。培训中，河南维尔牧场管理人员王楠表示：“虽然已有多年的牧场管理经验，但通过培训意识到了自身管理的不足与差距。国外专家一再强调奶牛福利的重要性，即优质的牛奶来自舒适的奶牛，不断提高奶牛的舒适感，是保证产量的重要因素。回去以后，要在牛舍及奶牛活动场所的改善上多下功夫。”其他学员也表示，通过伊利奶牛学校，他们学到了很多先进的养牛知识。培训结束回到牧场，就会马上把这些知识技术与牧场的实际情况融会贯通。通过学习新知识、新技术，他们对自己牧场的改善计划已绘制在脑海中，将从牧场的基础设施、养牛的技术、牧场环境等几方面着手进行，希望最终全面提高牛奶的产量与质量。研究结果显示，从20世纪90年代末开始，中国乳业进入了快速增长期，但是，我国的奶源建设却相对落后，成为行业发展的阻力。为了有效解决这一问题，伊利开设奶牛学校，以期为支持中国奶业持续、健康发展贡献力量。伊利奶牛学校成立以来，举办各类培训百余期，培训人员3000多人，增加牧场现场技术指导2000余次，涉及奶牛饲养环节的诸多内容。对于此举，业内专家表示，伊利奶牛学校组织的培训班架起了沟通互动的桥梁，让国外一流的牧场管理经验技术引入国内。据伊利相关工作人员介绍，伊利奶牛学校成立于2010年，主要从事对奶源基地技术人员和管理人员的培训，而且不定期组织“高级牧场管理培训班”为牧场的管理者提供进修的平台，以此提升牧场生产管理与技术，支持行业健康持续发展。
