四川江阳畜牧局专项治理肉制品安全隐患

近日，笔者从江阳区畜牧局获悉，该局于6月在全区组织开展了为期半月以养殖、屠宰为重点环节的肉和肉制品安全整治工作。通过整治进一步加强了对肉及肉制品的安全监管，确保人民群众饮食安全，维护了消费者权益。此次专项整治工作共出动执法人员107 人，车辆17 台，检查养殖场184 个，生猪定点屠宰场11个，冻库24个，农贸市场43个，肉及肉制品生鲜超市10个，饲料兽药经营户127个，鲜肉71.69 吨，冻肉制品270 吨。除查处未经检疫猪肉50 公斤外，未发现其它肉及肉制品违法生产、加工和销售行为。