近日,笔者从江阳区畜牧局获悉,该局于6月在全区组织开展了为期半月以养殖、屠宰为重点环节的肉和肉制品安全整治工作。通过整治进一步加强了对肉及肉制品的安全监管,确保人民群众饮食安全,维护了消费者权益。此次专项整治工作共出动执法人员107 人,车辆17 台,检查养殖场184 个,生猪定点屠宰场11个,冻库24个,农贸市场43个,肉及肉制品生鲜超市10个,饲料兽药经营户127个,鲜肉71.69 吨,冻肉制品270 吨。除查处未经检疫猪肉50 公斤外,未发现其它肉及肉制品违法生产、加工和销售行为。
近日,笔者从江阳区畜牧局获悉,该局于6月在全区组织开展了为期半月以养殖、屠宰为重点环节的肉和肉制品安全整治工作。通过整治进一步加强了对肉及肉制品的安全监管,确保人民群众饮食安全,维护了消费者权益。此次专项整治工作共出动执法人员107 人,车辆17 台,检查养殖场184 个,生猪定点屠宰场11个,冻库24个,农贸市场43个,肉及肉制品生鲜超市10个,饲料兽药经营户127个,鲜肉71.69 吨,冻肉制品270 吨。除查处未经检疫猪肉50 公斤外,未发现其它肉及肉制品违法生产、加工和销售行为。