国家有关部门日前表示，今年3月以来国家启动预案调控生猪市场取得成效，截至6月19日，全国平均生猪出场价格为每公斤14.41元，连续8周上涨，较前期低点，4月24日每公斤12.62元累计上涨14.2%，猪粮比价达6.01∶1，在连续15周低于6:1的盈亏平衡点后，猪粮比价重新回升至盈亏平衡点以上。不过，考虑到夏季是肉类食品消费的传统淡季，猪价走向未来仍有不确定性。我国生猪养殖市场是一个完全竞争市场，由于猪肉消费增速相对平稳，供给的周期性波动导致猪肉价格和养殖利润呈周期波动特征。根据生猪历史价格统计，在2003 年至今10 年的时间，出现了两个完整的猪周期。首先出现在2003年5月至2006年5月，历时3年，猪价走出一轮和缓的涨落。此后经历了2007年-2008年的历史高峰，又于2009年6月回落至2010年4月，历时近4年时间。据猪e网网友了解，在2011年猪价又达到高峰，2012年猪价回落，养殖户基本处于保本状态，到了2013年5月，猪价达到谷底。本轮猪周期至今已经有3年多，但是，猪价的底部盘整仍未结束。另外，随着气温的上升，接下来的7、8月份是肉类食品消费的传统淡季，在需求面上显然没有支撑。
与此同时，代表供给能力的能繁母猪存栏数仍处于高位。5月，我国生猪存栏量为44758万头，环比增加0.2%，全国能繁母猪存栏5013万头，环比持平，同比增1.7%，较历史均值高出3.07%，而且，目前行业内尚未出现大规模淘汰母猪的现象，未来2月不会出现猪肉供给不足的现象。母猪存栏去化速度低于预期，意味着本轮周期见底时间或后延。如果考虑到近期玉米、豆粕等原料价格出现的企稳上涨迹象，生猪的养殖成本衣将会上涨，这可能导致畜禽养殖业盈利水平下滑。从而在猪价不变的情况下，猪粮比价会迅速下降重新回到亏损状态。从目前来看，在没有大规模疫病爆发的情况下，行业整体的抗风险能力增强。今年3月以来国家对生猪的调控，人为的延长了本轮周期见底的时间，从历次调控的影响看，国家冻肉收储等措施短期内能够有效的减缓价格波动，而决定价格走势的核心力量是供需形势。因此，不能排除以下可能，猪粮比价重回盈亏平衡点只是暂时现象，进入7月份猪粮比价可能出现震荡筑底，9月份，在消费增加及市场自身调节等因素等影响下，国内生猪价格有望正式进入上行通道。
