从5月份以来，以猪肉为主的部分主副食品价格出现快速上涨，各相关部门采取各种措施，开展稳定猪肉等副食品价格工作。
记者从省物价局获悉，目前猪肉价格已经高位走稳，其他食品类价格保持稳定。
为稳定猪肉等副食品价格，努力实现预期调控目标，昨天，省物价局下发了《关于加强猪肉等食品类价格调控监管，切实做好市民价格稳定工作的通知》，提出六项措施，调控猪肉等价格。
省物价局价格监测中心主任武春介绍，从最近5天来的数据显示，猪肉价格有2天保持稳定，3天有所回落，从昨天的猪肉价格精瘦肉均价全省来看为13．68元／斤，比8月1日下降0．44％。从总体上看，最近猪肉价格已经有高位走稳甚至有所回落的迹象。到目前为止，江苏猪肉供应不断档不脱销，各有关部门已经通过积极措施促进生猪生产，预计在高价等刺激下，养猪户积极性得到调动，不过随着中秋、国庆等节日到来，猪肉消费量将上升，因此猪肉价格高位运行仍将持续一段时间。
其他方面主副食品价格，粮食价格比较平稳；鸡蛋价格总体平稳，近期小幅上扬，但比今年最高时仍然下降5．21％；食用油、水产价格基本稳定；蔬菜价格前期有所上涨，近期小幅回落。总体看，除猪肉外的其他主副食品总供给大于总需求，价格将继续维持稳定。
为稳定猪肉等副食品价格，昨天，省物价局提出的六项措施包括：高度重视市场价格稳定工作；进一步强化主副食品价格监测，在开展肉禽蛋等一日一报的基础上，从8月9日起，将《成品粮零售价格监测表》上报时间改为每周一、周四上午11点前上报，逢5日正常上报；切实加强价格调控监管；努力减轻农副产品生产流通企业（户）负担；深入开展价格监督检查等。
如消费者发现各种价格违规违法行为，可拨打12358举报。物价部门对查出的价格违法案件将依法从快处理，对典型案例要从重处罚并公开曝光。 （金陵晚报）
