【人物】高铁军,川农大畜牧兽医系毕业,芦山县思延乡养殖专业户。“4.20”芦山强烈地震后,高铁军将养殖场内的土鸡杀了3000余只,炖好后送给地震伤员、孕妇、老人、孩子及救灾人员,还煮了3万多枚绿壳鸡蛋,为地震灾区群从补营养,被称为“送营养专业户”。
【梦想】“让同行向我学习、向我看齐。”市场上的鸡产品不好卖,因素很多,除养殖人员多外,就是滥用饲料。为筑牢食品安全第一道防线,目前,高铁军正同川农大相关专家、教授一起,制定自己的养殖检验标准,该检验标准将超过地方标准。
【奋斗】“4.20”芦山强烈地震后,高铁军的养殖场损失严重。恢复重建后,他将继续做大做强产业,计划2014年出栏生态土鸡70万只,年产值3500万元。“4.20”芦山强烈地震后,在芦山县医院对面有个志愿者服务点,每天熬稀饭、煮鸡蛋、炖鸡汤,发送给在医院治疗的受伤人员、孕妇、老人、小孩和志愿者。开这个服务点的人就是高铁军。而今,地震过去2个多月,高铁军的养鸡场恢复重建怎样,他的梦想是什么?6月25日,记者采访了高铁军。担当――炖鸡3000余只为他人补营养高铁军毕业于川农大畜牧兽医系,为完成原始积累,进一步掌握家禽养殖的经验,他曾在内江华蜀动物药业有限公司当技术服务员,经常到大中型养殖企业进行防疫技术指导和服务工作,后从事兽药销售。高铁军不满足寄人篱下,要自己当老板,2010年,他辞职回到芦山老家,经过市场考察后,决定依靠自身所学和积累的实践经验,从事林下饲养绿壳蛋鸡和土鸡。高铁军自筹资金18万元,又在当地信用社贷款8万元,分别在芦山县思延乡和宝兴县灵关镇办起生态养鸡场。他在林下放养的绿壳蛋鸡和土鸡,除适量吃生态饲料外,还吃山林里的虫子。2012年,他的养殖场饲养绿壳蛋鸡4万只、出栏土鸡45万只。“4.20”芦山强烈地震后,高铁军看到全国各地救援人员聚集,吃住十分困难,他将准备发往成都超市的一箱箱绿壳鸡蛋解封,在芦山县医院对面开起服务点,支起锅灶熬稀饭、煮鸡蛋,派发给救援人员和志愿者。随后,他又发现伤员、产妇、孕妇、老人都在吃方便面,便宰杀养殖场的土鸡,炖鸡汤送营养进医院、进帐篷。“这是我心甘情愿做的一点小事。”地震后,高铁军一共宰杀了土鸡3000余只,煮绿壳鸡蛋3万多枚。追梦――投资400万元扩大养殖规模6月25日,高铁军接受记者采访时说,地震让养鸡场受到重创,被砸死的、逃掉的鸡不少,估计今年只能出栏土鸡15万只左右,而他的原计划是出栏40万只。“压力大,动力才足。”这是高铁军说得最多的话。而今,他正沿着既定的目标前进――今年底,制定蛋鸡养殖检验标准,提升养殖标准。高铁军说,他养殖的土鸡和绿壳蛋鸡,及绿壳鸡蛋,在市场上已有一定的知名度,在成都也有销售网络。现在,他把重心转到恢复重建养殖场上,在得到政府相关部门的项目资金支持后,高铁军决定投资400万元扩大养殖规模。目前,高铁军已在芦山龙门、宝盛、太平、飞仙关等乡镇租用林地1500亩,在宝兴灵关、大溪、硗碛租用林地1000亩,作为林下养殖基地,养殖规模与地震前相比扩大了一倍。现正,高铁军正在与相关职能部门专业人员研究如何科学重建养殖基地等事宜。养殖基地不断扩大,养殖规模也随之增大。高铁军计划在2014年饲养绿壳蛋鸡6万只,出栏商品土鸡70万只,预计产值3500万元;在孵化、养殖、检验、销售等流程中,提供400个左右的岗位。“我之所以要制定属于自己的养殖检验标准,就是要打造优于他人的品牌。”高铁军说。专题:H7N9重创家禽产业