据中国养殖网讯:20日下午,羊城晚报记者走访了汕头市城区生猪定点屠宰厂,暂未发现有"灌料猪"现象。记者来到了汕头市金平区的华达隆生猪定点屠宰厂,该厂为汕头最大定点生猪屠宰厂。该屠宰厂厂长姚少洪介绍,厂区不仅卫生条件过关,对于生猪采购也是把关很严格,"灌料猪"的情况基本不存在,而且经过多重检验,流入市场的猪肉必须"三证两印"(即检疫证、合格证、提货单和政府、厂两级红色印章)。据介绍,从每天屠宰的猪肉净重来看,汕头灌料猪的情况并不明显,偶尔可能存在一些,即使有"灌料",一般也只灌几斤加水的饲料,从外表确实很难辨别。
一般来说,一头毛重100斤的猪可以产出85斤左右猪肉,如果出现82斤甚至更低,或者猪肚内冲出泥沙等成分,则表明该猪一定经过"灌料"。