原平市抓住被列入雁门关生态畜牧经济区的发展契机，坚持扶持政策落实、科技推广应用和行政执法监督三管齐下，推进生产基地建设，创新经营体制，拓宽发展模式，倾力打造山西省畜牧强市，取得明显效益。2012年，该市肉类总产1.9万吨，奶类总产0.85万吨，禽蛋总产3.4万吨；大牲畜饲养1.9万头，其中牛饲养1.3万头，羊饲养39万只，生猪饲养33.6万头，家禽饲养452万只。
近年来，原平市按照山西省畜牧业振兴计划，着力打好规模健康养殖攻坚战，成立市标准化规模养殖场建设领导组，协调各部门提高畜禽养殖规模和标准，从七个方面发力，努力实现由全省畜牧大市到全省畜牧强市的跨越。推进标准化养殖。按照“小区建设标准化、种草养殖一体化、科技服务网络化”的要求，加大标准化规模养殖场和小区的改扩建力度，新建养殖示范小区10个、示范养殖场10个、培养科技示范户50户。加大良种推广力度。依托种畜禽场和改良站建设，推进品种的引进改良，推广高产奶牛冻精、肉牛肉羊杂交改良、生猪三元杂交生产等繁育新技术，新建和完善各种畜禽场7个，引进良种羊2万只、良种猪0.9万头；推广冻精配种和胚胎移植技术，改良牛0.5万头、羊6万只、猪1.15万头，推广优种鸡58万只。加强生态畜牧建设。抓住加入雁门关生态畜牧经济区的契机，以基地、规模养殖和小区、园区养殖为依托，推进科学化管理、标准化生产、产业化经营，先后推广了配备饲料应用、牧草优化和农作物秸秆加工等技术，完成人工种草0.5万亩、耕地种草3万亩、草地改良0.4万亩、配合饲料推广3.2万吨、秸秆加工利用4.1万吨。强化动物疫病防控。
对重大动物疫病依法实施强制免疫、计划免疫、程序免疫。对标准化规模养殖场实行重大动物疫病强制免疫注射，免疫密度达到100%。加大动物检疫力度。去年以来实施出原平市境检疫80.5448万头只，其中猪682头、羊3946只、禽80.064万只；定点屠宰检疫猪11604头，城区上市肉类检疫率达到100%；采集奶样30份送省检测，全部合格；定期对畜产品经销单位进行检查消毒，建立购销台账53户；送省检测猪肝6份、鸡肉12份、牛羊肉10份，检测样品全部合格；对203.44吨外调冷鲜肉换发了市场准入证；登记备案动物经纪人15人。
强化畜产品安全监管。先后举办动物食品安全知识教育培训13场，培训监管责任人和对象1100人次；排查养殖场4216户；健全养殖档案和台账，记录饲料和添加剂、兽药等投入品使用情况；完善市、乡、村三级监管制度，对重点养殖场、饲料生产经营企业、兽药经销户落实监管责任人；建立养殖场、户质量安全承诺制度。完善畜牧体系。建立健全市动物防疫、良种繁育两大体系和乡镇畜牧兽医站，建立乡镇畜产品质量安全监管站，强化技术培训。通过开展科技入户、技术培训、发放宣传资料等途径，组织技术人员50余人，重点推广畜禽标准化养殖、饲草饲料开发利用、品种引进改良等实用技术，共联系180个村子1200户，进行政策宣传和技术服务，举办各类技术培训300余场次，培训管理干部20人次、市技术骨干150人次、乡镇畜牧兽医中心人员430人次、村级防疫员1560人次，培训农民养殖户8300人次；以技术手册和传单形式，印发专业技术宣传资料10万余份，在原平电视台开展技术讲座26期，有效普及了疫病防控、食品安全、饲养管理等知识。
