安徽旌德县开展肉和肉制品专项整治行动

为保证市民食肉安全，6月9日，旌德县食安办组织各单位对县定点屠宰场和县集贸市场的畜禽产品质量安全开展专项检查。执法人员主要检查：上市白肉是否有注水肉、病死肉，检疫证章、票据是否齐全、合格、有效。同时还对两家冷库进行检查，查验每一批次产品的检疫证明和销售台账。检查结果显示，旌德县集贸市场所经营销售的畜禽及其产品，都是经过专门检疫的合格产品，广大消费者可以放心地购买食用。本次检查属于“旌德县肉和肉制品专项整治行动”的一部分，由县食安办负总责，县畜牧局主动配合，积极派员全程参与专项整治行动。