前不久，笔者在湖南省新田县大坪塘长塘水库下游，看到山坡上到处是牛的身影，100多头健壮的牛在山坡上啃着青草。而在山坡下，工人们正在忙碌着新建一座近1000平米的牛棚。据该养殖场负责人介绍，该生态养殖场将进一步扩大养殖规模，增加养殖数量。近年来，湖南省新田县把加快肉牛产业发展作为调结构、兴产业的抓手，先后组织农户前往新晃县、怀化等地考察学习肉牛产业发展，选送30名养殖户在永州职业技术学校集中学习饲养管理技术。截至目前，全县新发展存栏30头以上的养殖示范户5家、养殖大户10家，存栏牛3万余头，预计今年可出栏肉牛1.9万头。新田县大力发展肉牛养殖，有利于合理调整农业产业结构，带动广大农民致富增收。
