在乌鲁木齐市高新区(新市区)安宁渠路西侧，沿铁道附近，有一片棚户区，里面有个养猪场，每天都用未经消毒的泔水喂着100多头肉猪。猪棚散发着阵阵恶臭，惹得四邻抱怨连连。6月4日16时许，记者顺着安宁渠路西侧的小路由南向北行走，至铁道处向西转，在距离养猪场大约50米的地方，就闻到阵阵恶臭。这个被砂石厂、建筑工地“包裹”的养猪场，附近随处可见猪的粪便，无数苍蝇盘旋在泔水上空。这个简陋的养猪棚里，一共养了100多头猪。附近居民刘先生说，这家养猪场已经存在十多年了，恶臭一直困扰着周边居民。“用泔水养猪实在是太臭了，闻多了可能对身体不好，更不要说食用了。”刘先生担心地说。记者数了一下，养猪场共有5间房，每间都塞满了猪，房里蝇虫密布。房外的墙边上，架着一口盛泔水的大锅，上面滴沥着残渣。负责看养猪场的女士称，冬天泔水容易结冰，这口锅是用来融化泔水的。夏天气温高，基本上用不着这口锅，也就是放放泔水。居民张先生说，养猪户一般都在每天下午或傍晚去附近的餐馆收泔水，再分批喂给猪吃，弄得到处都是苍蝇，还臭得没法说。负责看养猪杨的女士说：“以前我们喂猪，都会在泔水里添加一些饲料，现在养猪成本高了，就用纯粹的泔水喂猪了。”记者看到，泔水里夹杂着各种肉、蔬菜和水果。“这么好的东西，说不定可以增加泔水的营养!”该女士说。当问及用泔水养猪是否对人身体有不利影响时，该女士毫不犹豫地说：“肯定不会有问题！”随后，记者询问了附近的永昌社区、友谊社区、迎宾路北社区、安新社区，工作人员均表示，不知道该养猪场属于哪个片区管辖。养猪场附近一家餐馆的一名厨师告诉记者，餐馆里卖的泔水，一般20元左右一桶，一天卖2桶左右。每天中午、晚上饭点过后，都会有人来收购。至于泔水的用途，他们从不过问。
记者从一家正规大型养殖场了解到，泔水猪出现的主要原因跟利润有关。其负责人朱先生给记者算了一笔账，目前成猪饲料1公斤8元左右，而幼猪饲料一公斤要11元，用泔水养猪的成本远远低于这个数值。谈及会不会吃“泔水猪”，大多数消费者直言：“我才不会吃呢！”原因是“泔水猪”的生活环境一般都比较差，大家担心吃了“泔水猪”对身体有害。那么，泔水是否能喂猪？相关养猪的法律法规又是如何规定的？记者采访了乌市农牧局，其畜牧处工作人员表示，目前，我国并没有禁止泔水养猪。《畜牧法》第四十三条规定，从事畜禽养殖，不得使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜。“看情况，这家养猪场明显违规。”该工作人员说。
