“我们养鸡农户现在基本零销售，禽流感影响太大了，小农户可以说是欲哭无泪啊，即便现在活禽市场开放，我预计市场也要9月才会慢慢回暖。”6月7日，在浙江杭州市农村创业菁英论坛后，来自浙江桐庐三源土鸡专业合作社理事长项军无奈地和记者表示。“禽流感对我来说影响很大。”项军的公司主要是从事土鸡养殖、销售和土鸡蛋销售。进入5月中下旬，禽流感的阴霾渐渐散去，但是像上海、杭州等大城市的活禽交易迟迟没有放开，这让他难免担忧。“我养的土鸡直到现在，过去常联系的贩销户还是一点音讯也没有。”项军告诉记者，他公司的养鸡合作社原来有25家，现在已经有10多家关门了。“大的农户可以想其它办法转型，但小农户真的是欲哭无泪了，政府补助杯水车薪，关门也是无奈之举。”项军和记者坦言，受到禽流感的影响，自己至今还欠银行20多万。“因为受销量影响，原来早、中、晚各喂一次的变成了晚上喂一顿。没办法，成本太高，鸡又卖不出去。”项军说。申浙家禽有限公司总经理陈国兴对于禽流感也很无奈，“市场上已经收不到白羽肉鸡了，与此同时原来的库存还有很多。”陈国兴告诉记者，为了转型，他现在正着手建立自己的养殖基地，在浙江富阳当地发展一批与公司合作紧密的白羽肉鸡养殖大户，以稳定公司货源。“转型势在必行，活禽市场也不知道能否开启，即便放开，我预计销量也要9月份才能开始好转。”项军告诉记者他准备不养土鸡了，“土鸡要是做成冰冻的就不值钱了，还是养一些一般的鸡，做定点配送等。”项军表示，像他这样想法的土鸡养殖户不乏其人。当地不少养殖大户因为吃不准市场走势，至今还选择空栏观望。“以后想要吃到土鸡可能真的难了。”陈国兴则呼吁政府设立定点屠宰，“活禽对禽流感影响还是存在的，所以政府应该出台相应措施，比如设立定点屠宰，这样定点屠宰后，市场更规范，禽流感的风险也减小很多。”
