6月6日在京发布的《OECD-FAO全球农业展望报告(2013-2022年)》预测,未来10年,全球所有农作物和畜产品的产量增速都将放缓,而需求增长强劲,农作物和畜产品的价格将普遍上涨。联合国粮农组织预测,未来10年全球农业生产的年平均增长率是1.5%。
农业产值会发生很大变化。农产品价格将持续处于历史高位,由于饮食结构的改变,肉价也将走高。在中国,农产品消费水平正在逐渐超过生产水平。每年,消费增长都会比生产增长高出约0.3%,供需之间的差距正在拉大。增速放缓、价格居高,是全球农产品趋势,也是中国农业发展走势。产量不足、价格波动和贸易中段等情况会造成市场混乱,如何稳定市场,留给中国农业的压力很大。