鸡病专业网分享:无锡活禽市场正式解禁的消息,让家禽经营者们以及饕餮客们脸上笑开了花,而市场重新开放后,活禽准入、消毒管理更严格了。记者从相关部门了解到,今后无锡活禽市场将严格实行“一隔离二分开”制度,即活禽经营区与消费者之间有物理隔离、活禽交易区与其他农产品经营区严格分开、活禽宰杀区与活禽交易区分开,不具备规定条件的活禽经营市场,必须整改到位后才能恢复活禽交易,不到位的将予以关闭。
同时活禽交易场所、禽类运载工具需每日消毒,每半个月至少休市一天进行全面清理。开禁后严格实行“一隔离二分开”昨天上午,滨湖工商局工作人员来到蠡湖农贸市场的家禽摊位进行检查,对进入市场销售的活禽及其产品进行索证索票工作,“严禁不合格的禽类及其产品入场销售,同时督促市场主办方和经营户建立健全购销台账,以便追根溯源。”滨湖工商局相关负责人告诉记者,根据市政府办公室最新下发的《关于恢复家禽市场交易加强市场监管的通知》,活禽交易必须严格实行“一隔离二分开”,“现在滨湖区共有大大小小26个农贸市场,其中大多数由于前期进行过改造,家禽区和其他农产品区均已隔离开来,还有少部分尚未完成改造的我们也会督促市场方尽快改造。”另外,《通知》还规定,家禽市场需按有关规定制定休市、消毒制度并公示,每半月至少休市1天进行全面清理,并对废弃物和物理性原因致死的禽类集中收集并进行无害化处理。“以后,我们将不定期进行检查,敦促市场方面做好消毒清理工作。”滨湖工商局工作人员告诉记者。市场外经营点也在监管之列昨天下午,记者来到朝阳农贸市场,该市场的家禽区位于市场最西面,和水产区用玻璃墙隔离开来,只有中间的玻璃大门敞开,在家禽交易区的一侧则是用围墙专门隔出来的宰杀区。“如果要求我们进一步封闭,我们也可以中间用玻璃门封闭起来。”朝阳农贸市场殷经理告诉记者。
记者从无锡市农委畜牧处获悉,目前锡城大多数农贸市场都已经将家禽区和其他经营区进行了分离,“但有部分市场家禽区的玻璃已经被砸破或者缺失,这些下一步都需要进行整改。”除了农贸市场外,自行开店经营家禽生意的经营户也要纳入监管之列,“不在农贸市场内的家禽经营户也需要做好相关隔离消毒工作。”市农委动物卫生监督所相关负责人表示。记者在朝阳农贸市场门前的槐古支路上就看到了3家草鸡专卖店,和农贸市场内不同,这些专卖店的鸡笼都是露天放在店外,宰杀则直接在店内完成,其中一家草鸡店左右两家店面分别是烤鸭店和糕点铺。“可能会要求加装玻璃等进行隔离,具体措施还需进一步确定。”目前家禽交易量已接近疫前水平在昨天家禽市场正式解禁前,6月1日开始,无锡已经有部分经营户和农贸市场悄悄恢复了活禽交易,但是市场上还是看的多买的少。随着几天经营下来和家禽市场的正式解禁,家禽交易量也日渐回升。“前天还卖得不多,今天一天已经卖了四五十只鸡了,主要我货源不够,老母鸡都卖光了,不然还能再多卖点。”一家草鸡店店主告诉记者,在禽流感来前,她一天能卖出六七十只鸡鸭,周末更多一天能卖出超过100只,她很有信心,只要货源充足她的生意很快能够恢复到原来的水平。记者在朝阳农贸市场看到,目前草鸡售价12-15元一斤、公鸡9-12元一斤、老母鸡15-19元一斤,“现在价格和禽流感之前差不多,我们这里一个摊位一天差不多卖四五十只鸡。”一名摊主告诉记者,但是她估计,这个价格很快就会上升,“现在卖的鸡都是禽流感之前的鸡,禽流感的时候养殖场的鸡鸭产量少了很多,现在吃的人一多,供应不上,价格肯定要涨。”专题:H7N9重创家禽产业