H7N9禽流感的阴霾还没走远，一场发生在中国农业大省的禽业公司大火再度让养鸡户有些“坐立难安”。
6月3日，吉林德惠市宝源丰禽业有限公司发生特别重大燃烧事故，目前已造成至少119人遇难，70人受伤。作为一家大型屠宰加工肉食鸡的企业，公司每年屠宰、分割肉鸡100万只。
这场大火暴露了这家企业的生产管理上的漏洞，也让中国整个家禽行业提高了对安全生产的重视。
“德惠的事故发生后，我们立马对公司从头到尾进行彻查，电、氨的使用都进行了检查，”吉林盈宝禽业有限公司总经理李义宝对记者说，“一旦出现事故，谁都付不起责任。”
李义宝对记者坦言，公司因为H7N9禽流感造成的影响还没缓过来，安全生产又让他绷紧了神经。“现在中国肉食鸡行业比较差，不是很景气，我们公司现在得赔了四五百万了。我不能让公司在安全生产方面再出任何岔子。”
记者在几家禽业公司采访中了解到，尽管H7N9禽流感疫区终止应急响应，鸡蛋价格略有回升，但是鸡肉价格仍然下降。吉林盈宝禽业的七八百吨存放量的冷库，现在依旧饱和，无法恢复生产。
吉旺牧业有限责任公司总经理鞠汉方也在为企业经营困境发愁，鸡雏孵出来了没人要，新订单一个没有，老订单也纷纷退货，最近一个月客户已经退货15万只，一个月来直接经济损失超30万元。
“我认为德惠的事故不会造成鸡蛋、鸡肉价格上涨。”磐石市畜牧业管理局副局长张宝旭对记者说。他认为，现在鸡蛋价格还是很低，“尽管宝源丰禽业公司在吉林省算是一家大型禽业企业，但一场事故不足以对整个市场造成太大影响”。
张宝旭在宝源丰大火事故发生后，第一时间走访了一些养鸡企业和养殖户。他担心这场事故给人们造成心理恐慌。“目前我了解到的情况，事故的影响面还是在对于企业安全管理、消防方面的，这让我比较放心。”
吉林省社会科学院经济研究所所长孙志明则认为，德惠大火事故对于整个养鸡行业来讲，应该有所影响。“尽管这只是一次突发事件，但对于行业发展来讲，应有警示作用。从行业的长远发展来看，应该思考发展和监管如何规范。现在对食品安全管的很多，但是要做到常规化，不能因为出现问题才监管。”
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