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合肥也有绿色乳业产业链

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-06-05  浏览次数:188

挤奶车间据牧场负责人李建奇介绍,肥东牧场共饲养了17800多头奶牛,其中泌乳牛8700多头,这些泌乳期的奶牛平均单产25公斤左右,日产原奶220吨左右。在全自动化的挤奶车间里,奶牛都会有序地排着长队挨个走上“转盘”式的挤奶机,一头奶牛一个挤奶位,整个“转盘”共有80个挤奶位,可同时为80头奶牛挤奶。奶牛在找准自己的位置后,机械化的挤奶杯就会自动扣在乳头上开始挤奶。挤完奶后,通过电脑控制的挤奶杯,也会自动脱落。“一般来说,转盘转一圈的时间在8-10分钟,也就是一个时段奶牛的挤奶时间”,李建奇介绍说,“一头奶牛平均一天挤3次奶,现在共有4个转盘式自动挤奶机,可同时为300多头奶牛挤奶,生产效率很高。”牛奶灌装加工生产线由挤奶车间挤完的奶,经地下管道先入137度高温杀菌处理后,便可直接进入生产线上进行灌装加工。经过高温杀菌的牛奶经过灌装机灌装到软包装内真空密封,再输送到下一个工序添加吸管。每12盒奶会被打包成一箱。经过自动装箱机后,便由传送带送至垛板区储存。这样,从挤奶到牛奶成品下线的全过程就完成了,只需要2个小时。这是目前国内最领先的生产加工速度。奶牛粪污完成生态循环在产奶的同时,这么多奶牛每天产生的1000多方牛粪尿如何处理?“在这里,牛粪是个宝,一点也不会浪费。”李建奇说。

在牛舍中,有一条全自动24小时不停的刮粪系统,所有牛粪污通过这个系统被收集到粪道中,然后通过地下管道输送到发酵池中。牛粪尿在发酵过程中每天产生沼气大约2.8万方,这些沼气一部分供沼气锅炉用,一部分输入发电机房发电。整个牧场常年不买煤、油、电,通过资源的循环利用自给自足。沼气发电站而发酵后的粪污经过分离机进行固液分离,固体沼渣由牧场进行干化处理,用作牛舍垫料,具有防潮、松软的功效。同时,沼渣沼液具有杀菌灭虫作用,对牛体和乳房有清洁作用。另外,分离出的沼液还是非常好的农作物有机肥,在肥田的同时还能起到改善土壤环境、减少病虫害发生的效果。在离肥东牧场不远的丰宝农业生态示范园,近1000亩大棚蔬菜用上了这种沼液。农户们都说沼液比化肥好,“用化肥种出来的菜品相不太好,土壤还容易板结,用沼液种的农作物长势更好,土壤肥力提高了,病虫害也少。像我们种的西瓜,用了沼液这样的有机肥,甜度也提高了。”施用沼液的农作物长势良好如今,在现代牧业肥东牧场周边已有7个乡镇129个村建立了分散的沼液贮存池,每个贮存池容积在200-300立方米,喷施沼肥实现变害为利,变废为宝。截至去年底,合肥市养殖场共建有小型沼气工程665处,大型沼气工程17处,总建池容积13.3万立方米,年处理粪污315万吨,产生沼气3220万立方米,可替代标煤2.3万吨,每年减排二氧化碳5.98万吨。以沼气为纽带,创新资源利用技术和方式,不仅带动了当地养殖业和种植业良性循环,有效促进了传统畜牧业的转型升级,同时也实现了经济效益和生态效益的“双赢”。(记者 宋艺)

 
 
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