近日，商务部会同发改委、财政部、中国农业发展银行，启动2013年第二批冻猪肉收储工作。其中，烟台共入库1000吨，包括国联、福祖、福联以及米特四家屠宰企业，每家入库250吨。此次收储活动源于今年春节后猪肉市场价格持续低迷，生猪养殖效益大幅下滑。商务部根据《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》规定，会同发展改革委、财政部、中国农业发展银行等部门开展了中央储备冻猪肉收储工作，同时积极指导地方做好地方储备冻猪肉收储工作。市商务局蔬菜副食品管理科科长董永智告诉记者，烟台此次收储共计1000吨猪肉，分别由国联、福祖、福联以及米特四家屠宰企业进行，每家入库250吨。收储活动能都够在一定程度上稳定市场，保护养殖户利益，防止出现养殖量骤降，市场猪肉价格大幅波动的情况出现。
目前，市场上毛猪收购价格以及猪肉零售价格处于稳定回升的状态。国联总经理王秀荣表示，年后猪肉价格的下降，让不少的养殖户减少了生猪的养殖数量，所以近期生猪供应量明显相比以前少一些，价格自然也开始有所回升。目前，市场毛猪收购价格已经从每500克5.7元左右回升至7.7元左右，涨价2元。市场上的猪肉零售价格也开始比较稳定，一般价格在12.5元左右。
