一、国内鲜活农产品
据农业部监测，今年第21周（2013年5月20日-26日，下同）“全国农产品批发价格指数”为198.04（以2000年为100），比前一周上升0.39个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为197.44（以2000年为100），比前一周上升0.39个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为62.80万吨，比前一周增加2.5%。
（一）多数畜产品价格上涨。猪肉、鸡蛋、羊肉和白条鸡周均价每公斤分别为18.52元、7.89元、52.98元和13.48元，环比分别涨1.3%、0.9%、0.6%和0.4%；牛肉周均价每公斤为51.02元，环比跌0.5%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.57万吨，环比减少0.9%；其中，猪肉交易量环比减少1.5%，白条鸡交易量环比增加11.2%。
（二）水产品价格涨多跌少。花鲢鱼、草鱼、鲤鱼和白鲢鱼周均价每公斤分别为12.61元、14.85元、10.80元和7.90元，环比分别涨1.2%、0.8%、0.6%和0.4%；大带鱼和大黄花鱼鱼周均价每公斤分别为27.33元和33.56元，环比分别跌0.7%和0.4%；鲫鱼周均价每公斤为15.64元，环比持平。重点监测的以上7种鱼类产品上周交易量为1.52万吨，环比减少5.9%。
（三）蔬菜价格继续回落。重点监测的28种蔬菜中24种价格下降，周均价每公斤为3.15元，环比降4.0%，为连续第4周回落。分品种看，大白菜、豆角、洋白菜、西红柿和大蒜下降10%-20%；茄子、青椒、西葫芦和葱头下降5%-10%；胡萝卜上涨6.2%；其余品种波动幅度在5%以内。28种蔬菜上周交易量为48.20万吨，环比增加3.1%。
（四）水果价格有所上涨。重点监测的7种水果均价每公斤为5.82元，环比涨0.9%。其中，菠萝和香蕉周均价每公斤分别为5.24元和5.40元，环比分别涨5.2%和2.5%；西瓜周均价每公斤为3.37元，环比跌8.4%；其余品种涨跌幅在2%以内。7种水果上周交易量为11.22万吨，环比增加2.5%。
二、国际大宗农产品。据监测，第21周，国际市场主要农产品价格涨跌互现。
（一）大豆和棕榈油价格环比上涨。
芝加哥商品交易所大豆最近期货合约收盘价、马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价周平均每吨分别为545美元和857美元，环比均涨1%，同比分别高7%和低18%。
（二）大米、小麦和豆油价格环比持平。
泰国100%B级大米曼谷离岸价（国际基准米价）、泰国5%破碎率大米曼谷离岸价、芝加哥商品交易所小麦、豆油最近期货合约收盘价周平均每吨分别为573美元、556美元、254美元和1090美元，环比均基本持平。与去年同期相比，100%B级大米价格低8%，5%破碎率大米价格低9%，小麦价格高2%，豆油价格低1%。
（三）玉米、食糖和棉花价格环比下跌。
芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘价、国际食糖理事会原糖价格、国际棉花指数（SM级）周平均每吨分别为257美元、382美元和2125美元，环比分别跌3%、1%和1%。与去年同期相比，玉米价格高9%，食糖价格低15%，棉花价格高6%。
