针对近期媒体报道的一些不法经营者使用狐狸、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品制售假羊肉的食品安全案件,凤阳县决定从5月28日起至6月20日,集中力量在全县范围内开展肉类及其制品市场专项整治行动。据了解,在本次专项整治活动中,县工商部门将联合商务、农业等部门开展市场巡查,以经营鲜肉和肉制品的农贸市场、集贸市场、商场、超市、鲜肉零售商、肉制品经营者等为重点,严把鲜肉和肉制品市场主体准入关,治理无证无照经营行为;并加强监督鲜肉、肉制品经营企业建立健全并严格落实进货查验和记录制度,严厉打击销售注水肉、病害畜禽以及无检验检疫证明或检验检疫不合格肉品;以12315消费者申诉举报网络体系为依托,充分发挥“一会两站”的作用,认真受理消费者申诉举报,并坚持把查办案件作为鲜肉和肉制品整顿工作的重要内容,狠抓案件查处工作。