近日，记者从多家市场了解到，天津市白条鸡、鸡蛋等零售价格略有反弹，一些市民担心禽蛋市场价格会出现报复性上涨。对此，业内人士分析认为，眼下，养殖户“复工”热情正在慢慢升温，近期禽蛋价格不会出现大幅上涨，但会逐步恢复性回升。
市 场
白条鸡价格悄然上涨
桥西蔬菜中心批发市场数据显示，5月27日，白条鸡最低价为11.60元/公斤，最高价为12.00元/公斤；鸡蛋最低价为7.60元/公斤，最高价为7.80元/公斤。从近两周来看，鸡蛋批发价基本没有变化，但白条鸡价格略有上涨，涨幅在2%-3%。
多年从事鸡蛋经销的张先生告诉记者：“从上周开始，一些摊点的鸡蛋价格开始小幅回升。现在，价格平均水平在7.8元/公斤，蛋价逐渐回升。
养殖业
收购价略有上涨仍赔钱
天津市是畜牧养殖大市，但全市范围内并没有大型的活禽交易市场。记者在调查中了解到，对于种禽养殖大户来说，H7N9禽流感的影响并不太严重；但禽蛋价格的变化还是会直接引发家禽养殖的连锁反应，一些小养殖户已经叫苦连连。
“现在，鸡蛋的收购价在6.8元/公斤，比前段时间上涨了0.4元/公斤。可以说，市场释放了积极信号，但现阶段，养殖户还是赔钱。“晋州市凤祥养鸡合作社理事长李入行粗略地算了一笔账，收购价达到8.4元/公斤时，才能达到成本价。一些小、散养殖户为了减少经济损失，或选择杀鸡，或减少补栏。
预 测
市场价格近期不会快速上涨
“从我市目前监测情况来看，禽蛋价格还未发生大的变化。鸡蛋价格稳定在7.92元/公斤左右，白条鸡价格则稳定在12元/公斤左右。”市畜牧兽医学会秘书长褚素乔认为，近期禽蛋价会比较稳定，但在“十一”长假前后，会出现大的涨幅。“前段时间，养殖企业养鸡热情受挫，一些养殖户减少了补栏，甚至种蛋被当作商品蛋来卖，这必然导致未来市场供应量的减少。而在‘十一’前后，市场需求增大，在供需关系的动态调整下，价格肯定会有大的上涨。”
同时，市物价局价格信息中心有关负责人也表示，端午节前后，活禽价格可能会有些许涨幅，主要是受季节性、规律性因素的影响。对于禽蛋价格的未来走势，另有业内人士表示，事实上，2012 年下半年肉鸡产品价格因供给充足、消费下降已处低迷，疫情使得原本低迷的价格急速下跌形成“弹坑”。近期疫情平稳，“弹坑”逐步被填，之后持续上涨与否，需要看市场消费恢复程度和养殖产能变化。
