5月24日，盱眙县万斛养鸡场鸡笼里，1万多只蛋鸡隔廊相望。这家现代化养鸡场，喂料、消毒、防疫全部实行机械化作业，技术含量很高，可目前正陷入困境——这也是禽流感疫情过后，江苏省家禽业的一个缩影。
这家养鸡场不远处的仓库，有两座“小山”，一座是“饲料山”，一座是“鸡蛋山”。“饲料一天天进，鸡蛋却卖不掉，每天亏损好几千元。照这样下去，我最多只能撑一个月。”场长张日宏说，养了10来年鸡，这一个多月来的情形从没遇过。“过去，淮安、扬州、徐州的超市、食品店，每周都来进鸡蛋，跟抢似的，拿起筐就往车上抬。现在呢，又挑又拣的，进货量却只有过去的一半。”
鸡蛋滞销，肉鸡则更难卖。涟水县有“中国草鸡之乡”的美誉，而近一个多月来，全县大大小小的养鸡户，个个叫苦连天。在该县杨口乡，110个养鸡大户如今面临同一个难题：出去找销路花的路费，比卖鸡赚的钱还多。养鸡大户陈建山说，自从出现疫情，肉鸡销量一天比一天差，到4月中旬，基本卖不动了。“运到淮安、徐州的农贸市场，人家说白送都不敢吃。周边的市场不要，乡里组织大家去没疫情的外省跑销路。在湖北、江西一带，我们找到一些买家，但因不能跨省运输，还是卖不掉。”
江苏省农委畜牧兽医局局长宋晓春告诉记者，尽管江苏省已终止H7N9禽流感4级响应，但家禽及禽蛋大量积压，家禽养殖业面临前所未有的压力。尽管当前禽蛋价格有所回升，可因居民消费信心仍不足、活禽省外运输基本停滞、省内加工能力趋于饱和，禽类产品销售仍低迷，禽蛋大量积压，尤以黄羽肉鸡压栏更为严重。近一周来，省内家禽主产区徐州家禽压栏近620万只，其中黄羽肉鸡占一半、肉鸭占23%、白羽肉鸡占12%、蛋鸡占12%、鹅占3%。
把快要过了最佳出售期的家禽卖出去，是养殖户目前最迫切的愿望。截至昨天，全省7个停止活禽交易的省辖市中，仅徐州、扬州、盐城宣布放开活禽交易。
在扬州邗江区方巷镇利民村，北山禽业专业合作社负责人丁宗正全力促销1万多只散养草鸡。疫情发生前，他的养殖场蒸蒸日上，去年销了三四万只鸡，今年刚下了苗鸡订金准备扩大规模，就遇到疫情，退掉苗鸡订单，5000元订金也打了水漂。这一个多月来，丁宗十分煎熬，鸡卖不出去，每天光饲料就要投入2000多元。本月中旬，好不容易熬到扬州活禽市场开禁，可在本地销售，最初5天只卖出1只鸡，跨省运输又不准。“往年这时候，小公鸡长到100多天就上市，可现在都快‘出声’了，还找不着买主。”他说，按当地的消费习惯，小公鸡最适合出售的重量在0.75公斤—1公斤，一旦“出声”即意味着长得太过成熟，体型过大，不仅价格大跌，买的人也很少。因为这1万只鸡至今没着落，丁宗不敢买新苗鸡补栏。他希望能有外地大公司来收购，“哪怕我亏点本也行。”
无锡的情况稍好点。当地最大的蛋鸡繁育基地无锡养鸡场董事长姚曼君说，由于禽流感疫情，养鸡场于4月6日被迫关掉零售窗口，直到本月3日才重新开窗卖鸡蛋。随着疫情渐趋平稳，最近几天，前来买蛋的市民、客户明显多起来，每天批发加零售能卖掉2万斤蛋，活鸡也能卖出五六百只，但价格还没回复到正常水平。这家养鸡场的鸡蛋批发价目前每斤3.4-3.5元，门市零售价为3.8元；毛鸡批发价3.2元左右，零售价4.5元。与疫情发生前相比，价格平均跌了三成左右。
“我们盼着早日放开活禽跨省运输。”常州立华牧业有限公司总经理程立力说，禽流感发生后不久，有关部门就下文禁止活禽跨省运输，但何时解禁尚未明确，尽管禽流感在全国已得到控制。“我们公司存栏雪山草鸡3000万羽，以前主要销往苏南和安徽、山东。眼下，南京、苏州、无锡的活禽交易还没开放，想销往省外，又没有通行证。公司每天亏200多万元，真是急死了！”
专题：H7N9重创家禽产业
