日前，笔者从宁夏灵武市畜牧局获悉，5月8日，灵武市首次宣布在黑山羊群中发现了一个新品种——乌骨型黑山羊。
据了解，2012年5月，灵武市羊产业专家服务团资深专家、宁夏大学尹长安教授在灵武黑山羊群中发现体格中等、体质结实、抗逆性强、适应性广，具有“五黑两紫”即头、身、腿、毛、舌黑，上颚及眼结膜呈紫乌色性状的乌骨型黑山羊，立即建议羊场主将其保留，不要宰杀出售。
随后，尹长安教授与灵武市畜牧局合作，于当年9月对243只乌骨型黑山羊的体尺、体重、乌色性状逐一进行了测量、鉴定、统计。经观察，该羊肉色较对照组深红，肝肾等内脏为黑红色，骨骼关节处为红黑色。
今年1月，尹长安教授科研团队采集了100只羊的血液样品，对其中可将酪氨酸转化为能够清除自由基、提高免疫力、抗衰老、防辐射黑色素的关键因子酪氨酸酶进行了测定，结果表明，乌骨型黑山羊血液中的酪氨酸酶含量最高，显著高于普通黑山羊、白山羊、滩寒杂种羊，超过国家认定的云南乌骨绵羊23.6%，为乌骨鸡的3倍，初步判定，该羊属于乌骨羊范畴，是宁夏珍贵的稀有畜种资源。
