5月22日，广东和广西地区50多家大型养禽企业在肇庆召开座谈会，商讨下一阶段应对H7N9的策略和措施。“按照往年行情现在是禽肉的消费淡季，今年H7N9加重了亏损，我们呼吁两广养禽企业共同减产20%”，座谈会上，温氏集团总裁温志芬表示，想在这个夏天“复仇”是没有机会的，因为还要提防H7N9在秋冬季节杀一个回马枪，所以两广黄鸡生产企业应携手来共同应对困境，共同减少20%产能，只有这样行业才会尽快出现平衡点，走出低迷。广东省家禽协会会长肖智远则提醒种禽企业要将风险分散，不要将所有种禽放在一个场内。
尚未有禽企倒闭
H7N9禽流感事件自今年3月底至今，已持续一个多月，国家卫生和计划生育委员会5月20日通报，全国内地连续7天未报告新增人感染H7N9禽流感病例，湖南、浙江、江苏、上海、山东已终止流感流行应急响应机制，防控工作转入常态化管理。
两广是黄鸡的主产地和消费地，黄鸡多用于鲜活宰杀，受H7N9禽流感影响也较深。广西家禽协会副会长庞宏志认为，经过此轮H7N9禽流感，30%的人已经不吃鸡，两广协会要共同协商应对策略。
“80%的黄鸡进了屠宰场或者被人道毁灭，市场销售出去的仅占到了20%”，温志芬认为，H7N9流感事件自今年3月底至今，已持续一个多月，养殖企业普遍深度亏损，对整个养禽行业造成了漫长而深远的影响。
温志芬介绍，经历过1997禽流感后，这次H7N9发生的时候，禽企的应对实力普遍明显变强，到现在为止，两广还未有哪家企业因为H7N9而倒下，也没有出现资金断裂的情况，从温氏调研的报告来看，两广黄鸡种禽企业的种鸡都没有开始淘汰，产能没有受到实质性的破坏，当前两广的小养殖户，进苗的积极性非常强，不少大型种禽企业都以为中秋后鸡价肯定上涨，“多数企业正在等待报复性行情的出现”。
不过他也表示，消费者信心恢复非常慢。“这样的状况持续下去，如果七八月份再来一次H7N9可能连片的企业会倒下。”
广东天农食品公司副总裁张大力表示，今后H7N9禽流感防控可能会逐渐趋于常态化，但同时H7N9流感病毒也将可能在更多的区域被检测出。“5月份，东莞市三鸟批发市场和广州市增城富荔市场检出鸡只样品H7N9禽流感阳性和疑似阳性后，清远鸡价在三天内就跌了2元/斤，鉴于此，H7N9事件将可能进一步对广东、广西地区家禽养殖业造成影响。”张大力说。
对后市判断存分歧
关于不少养殖户认为天气变热，形势会大大好转的期望，温志芬表示，“不能依靠以前的经验来判断，按照以前的经验来判断很可能会输”。他解释，这次不同往次，以前H5N1时鸡虽然会掉价，但是鸭和鹅还会涨价，这次是全部禽类都遭殃，价格下跌深度也为史上之最。历史上因为禽流感鸡价最深的价格下降是55%，今年最高点下降59%，而且这次事件广度非常广，这次事件是在华东区开始，不仅沿海地区受影响，这次连内地如贵州贵阳都有激烈反应，连飞机跨省托运都不行。
据广东省农业厅统计，截至5月21日，H7N9已经对广东造成了直接经济损失30亿元，“市民的心理已经非常脆弱，消费信心一时难以恢复到以前，上量也不可能”，广东开平养鸡协会会长黄永禄说。
“月初的时候行业有勇气，拉升了一下价格，但是很快就撑不下去。”温志芬介绍，4月上海发生H7N9禽流感之后，取消了活禽交易，温氏华东公司本以为冻鸡的销售会有所上升，但根据温氏的调研，上海冻鸡市场非但没有上升，销售量连原来的90%都没有，山东和辽宁的冻鸡存储也非常大。
温志芬预计到明年整个家禽市场的行情都会处于亏本状态，“目前是风险大于机会”。温氏集团呼吁行业减产20%正是基于这一判断。
对此，广西参皇养殖有限公司总经理张聪认为温氏的判断可能过于悲观，目前养殖户的信心难能可贵。张聪认为不可能存长期的低迷，他认为，虽然国八条对禽肉的消费需求造成了一定影响，但大众对H7N9总有疲劳的时候，只要消费者的信心恢复，价格就会拉升，只要大家拉价的时候齐心协力，就可以迈过去。
桂林市利源养殖总公司副总经理王飞则表示，这些年两广的黄鸡企业走的都是“公司+农户”的模式，而现在H7N9检出的地方都是在中间渠道的活禽交易市场，未来的活禽交易市场肯定会受到挑战，最终会萎缩。黄鸡饲养企业要思考如何改变销售模式。“根据台湾的经验，禽流感疫情来临一次，鲜宰活鸡的市场占有份额即下降一轮。”
专题：H7N9重创家禽产业
